|
Thời điểm trồng: Tốt nhất là vụ thu vào tháng 8,9 và 10. Vụ xuân trồng vào tháng 2, 3. Trồng lúc này cây bén rễ nhanh, tỷ lệ sống cao, nhưng khi ra hoa dễ gặp rét dẫn đến năng suất thấp. Muốn trồng vụ xuân phải có cây con khoẻ, thâm canh cao, trồng sớm có thể thu hoạch trước mùa đông. Tuy nhiên nếu biết cách chăm sóc khéo léo thì bạn có thể trồng ở mọi thời điểm trong năm |
|
| Bước 1: Chuẩn bị cây con | |
 |
Cây con để trồng có thể từ 2 nguồn: tách cây con trên cây mẹ khoẻ mạnh. Cây con cao từ 40-100 cm. Cây con có thể là được nhân giống bằng nuôi cây mô nhưng tốt nhất là trồng từ cây đánh gốc. Cây đánh gốc thì phải chọn cây có gốc to khỏe, không có sâu đục, có khoảng 2-3 rễ mọc ra từ gốc. Thân cây có màu tươi sáng, không có mủ nhầy tiết ra từ thân, lá chuối có màu xanh sáng, không có đốm sâu vẽ trên lá |
| Bước 2: Chuẩn bị đất trồng | |
 |
Đất trồng chuối phải khô ráo, được cuốc xới tơi mục Tốt nhất là nên trộn lẫn phân hữu cơ ủ mục sẽ giúp cây phát triển tốt hơn, lưu ý tuyệt đối không dùng phân hóa học bón lót khi trồng Khoảng rộng hố trồng đào to gấp đôi gốc chuối hiện tại
|
| Bước 3: Trồng cây | |
 |
Trước khi trồng phải cắt bỏ các rễ bị thối rữa hoặc bị dập Khi trồng chú ý khi đặt cây con vào hố lấp đất vừa quá cổ gốc và nén chặt, không được lấp quá sâu. Nện vòng quanh gốc chuối cách thân gốc 7-10cm Sau khi trồng tưới nước giữ ẩm cho cây, mỗi ngày tưới một lần cho đến khi bén rễ (khoảng 2 tuần đầu). Trồng được 1 tháng thì làm cỏ, sau đó cách 1 tháng đến 1,5 tháng lại làm cỏ 1 lần. Tốt nhất là trồng xen giữa hàng chuối các loại rau, đậu... để vừa che phủ đất, chống cỏ dại và tăng thu nhập. |
| Bước 4: Chăm sóc và theo dõi | |
 |
Bón phân: Lượng phân cho 1 cây trong 1 năm là: 150 - 200 g đạm urê + 250 - 500 g supe lân + 400 - 540 g sunphat kali. Số lượng phân trên chia làm 2 kỳ để bón. Kỳ đầu bón sau khi trồng, cây hồi xanh, với vườn chuối cũ thì bón sau mùa đông cho đến trước khi cây bắt đầu sinh trưởng lại. Kỳ sau bón cho cây ở giai đoạn sinh trưởng mạnh, cây chuẩn bị bước vào thời kỳ phân hoá mầm. Phân đạm bón nông hoặc pha nước loãng tưới cho cây. Lân và kali nên trộn lẫn với phân chuồng. Cũng có thể dùng bùn ao, bùn sông phơi khô bón cho chuối. Chuối ngự không ưa bón phân tươi. Phân đạm chỉ bón vào thời gian đầu, nếu bón vào lúc chuối đang ra hoa đậu quả dễ gây nứt vỏ và quả chuối không giữ được màu sắc, phẩm chất nguyên bản. Tỉa mầm: Nếu đã trồng dày thì mỗi gốc chỉ để một cây con thay cây mẹ, nếu trồng thưa thì để 2 cây con trên một gốc, còn lại phải tỉa bớt đi để cây tập trung dinh dưỡng phát triển. Khi chuối ra hoa, mỗi buồng chỉ nên để từ 8-10 nải, nên cắt hoa chuối vào buổi trưa, sau đó phun một lượt thuốc trừ nấm và dùng túi nilon bao buồng chuối lại để phòng trừ sâu bệnh, khi chín mã quả đẹp. Đối với chuối ngự cần bảo vệ các tua râu cho đến khi quả chín. |
| Bước 5: Phòng trừ sâu bệnh | |
 |
Một số loại bệnh và cách phòng tránh xem chi tiết tại đây |
| Bước 6: Thu hoạch | |
 |
Căn cứ vào các tiêu chí sau để thu hoạch chuối ngự: độ trơn của quả, quả nây tròn đều, không còn cạnh là thu hoạch được, hoặc khi vỏ quả chuyển từ màu xanh sang màu xanh nhạt, thịt quả từ màu trắng sang trắng hồng. Cũng có thể căn cứ vào thời gian từ khi ra hoa đến lúc thu hoạch thường từ 45 ngày đến 60 ngày. Tuy nhiên việc thu hoạch non hay già căn cứ vào nhu cầu của thị trường và khoảng cách vận chuyển. Nếu thị trường ở xa nơi sản xuất độ già khoảng 65 - 75%, nếu tiêu thụ tại chỗ độ già 85 - 95%. Khi cắt buồng cần quan tâm tạo dáng, không để cuống buồng dài quá mà cần có độ cong như hình gọng ô. Hình dáng buồng chuối cũng là một trong những tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng buồng chuối |
| Bước 7: Rấm chuối | |
 |
Chuối ngự thường rấm cả buồng. Muốn chuối chín có mã quả đẹp, cuống dai thì sau khi cắt buồng về nên để từ 1 đến 2 ngày mới đưa vào lò rấm, mục đích là để quả giảm bớt nước. Thời gian rấm chuối dài hay ngắn phụ thuộc vào độ già của quả và nhiệt độ trong lò rấm. Lò rấm thường để nhiệt độ từ 25 - 28oC và kín sau khi đưa chuối từ lò rấm ra cần để trong điều kiện nhiệt độ trên dưới 20oC từ 1 đến 2 ngày để chuối chín đều./. |
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- Chuối ngự tiến vua
- chuối ngự đại hoàng
- chuối ngự sạch
- chuối ngự chuẩn
- chuối ngự làng vũ đại
- cá kho trần luận
Related Articles
Chuối Ngự sỉ cho các cửa hàng ...
Chúng tôi chuyên cung cấp Chuối Ngự sỉ cho các cửa hàng. Giá 32k/kg. Cam kết chuối ngự chuẩn chính hãng được cắt tại vườn của làng Đại Hoàng. Giá tốt nhất thị...
Mẹo nhỏ nấu cá diếc kho chuối ...
Trong các loại cá đồng, cá diếc luôn đứng đầu vì thịt mềm, thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Thực đơn hôm nay sẽ gồm có món cá diếc kho chuối xanh thơm ...
Cách làm món chuối xanh xào ch...
Chuối xanh xào chay nóng hổi, thanh đạm với mùi thơm hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm ngày trở nên hấp dẫn, phong phú hơn. Sáng tạo một chút với đậu và chuối vừa ngon v...
Những vitamin có trong quả chu...
Chuối với hương vị thơm ngon nên được rất nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người già đều yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng biết trong chuối có chứa những thành...
Hướng Dẫn Làm Snack Chuối Đơn ...
Chuối xanh là loại quả không mấy phổ biến bởi nó vừa cứng vừa chát. Tuy nhiên, vẫn có một cách sẽ khiến cho quả chuối xanh vô vị này trở nên hấp dẫn hơn rất nhi...