Chuối là một loại hoa quả rất dễ trồng và có thể thu hoạch quanh năm, rất dễ tìm kiếm ở trên cả nước Việt nam. Đây là một loại thực phẩm có giá thành rẻ nhưng lại vô vùng dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại quả này còn có công dụng thần kì trong việc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư.
Chuối có tên khoa học là Musa Paradisiaca L. thuộc họ chuối (Musacae), gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Đặc biệt chuối có hàm lượng potassium rất cao và cả 10 loại acid amin thiết yếu của cơ thể. Theo Viện Nghiên Cứu và Phát Triển Nông Nghiệp Malaysia (MARDI), chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.
Xem thêm : 5 Cách Biến Tấu Món Ăn Vặt Từ Chuối Chín Cực Lạ Miệng
Tác động chống ung thư của chuối thông qua “thụ thể TNF” (TNF Receptor gọi tắt là TNF-R). Bằng một chuỗi phản ứng liên kết, TNF-R đẩy các tế bào ung thư đi đến chỗ tự sát (apoptosis). Các tế bào “tự sát” ít quá hoặc nhiều quá đều là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh tật. Nhiều quá sẽ làm tổn thương nghiêm trọng tới các mô dẫn đến đột quỵ hay những bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer, Huntington và Parkinson.
Hiệp hội Ung thư Nhật mấy năm trước đây có một báo cáo: chuối có hiệu quả nâng cao sức đề kháng, phòng chống ung thư, một ngày ăn 2 quả chuối có thể cải thiện thể chất một cách hữu hiệu. Ngoài ra, chuối giá rẻ, dễ ăn, mang đi lại thuận tiện, là chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe, có thể nói là “loại quả thần kỳ”.
Khi thật chín, chuối có chứa chất TNF (Tumor Necrosis Factor) mà theo một nghiên cứu tại Đại học Tokyo Nhật có khả năng chống lại các tế bào bất bình thường như ung thư. Khi chuối chín, trên vỏ chuối xuất hiện những đốm đen hoặc vết đen (dark patches), càng đen chừng nào thì khả năng tăng tính miễn dịch càng cao và tăng sức mạnh của các tế bào máu trắng lên gấp 8 lần so với vỏ chuối xanh. Chuối chín, tính chất chống ung thư cũng mạnh. Theo nghiên cứu, chuối có khả năng trị bệnh hơn nho, táo, dưa hấu, dứa, lê, hồng… So sánh với táo, chuối có lượng protein nhiều hơn 4 lần, carbohydrate 2 lần, phospho 3 lần, vitamin A 5 lần và sắt 2 lần. Các vitamin và khoáng chất khác cũng nhiều hơn. Mỗi ngày nên ăn 1, 2 trái chuối để tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh như cảm lạnh, cúm.
Xem thêm : Hướng Dẫn Làm Snack Chuối Đơn Giản Tại Nhà
Chỉ nên ăn 1 – 3 trái chuối mỗi ngày
Người trưởng thành chỉ nên ăn 3 trái chuối mỗi ngày, nếu ăn quá nhiều chuối một ngày ( trên chục quả) nguy cơ dư thừa các vitamin và khoáng chất là rất cao.
Trên đây là tác dụng của quả chuối đối với hỗ trợ điều trị ung thư mà các bạn đã thấy. Tuy nhiên các bạn nhớ chỉ nên ăn 1 – 3 quả chuối mỗi ngày thôi nhé để không gặp phải những tác dụng phụ không tốt. Chúc các bạn có chế độ chăm sóc sức khỏe thật tốt cho bản thân và gia đình.
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- Tác dụng của chuối đối với bệnh ung thư
Related Articles
Hướng dẫn làm món cá quả kho c...
Cách làm món cá quả kho chuối xanh là một trong những cách kho cá truyền thống và đậm chất dân tộc Việt Nam. Đối với nhiều người trong chúng ta thì món cá kho v...
Cách nấu cá lóc đồng om chuối ...
Để cá lóc đồng om chuối xanh đậm vị bạn tiến hành nêm nếm một ít nước mắm vào để dậy mùi và cũng giúp món ăn thêm đậm đà. Cùng tôi tìm hiểu về cách làm món ăn n...
Giới Thiệu Về Cam Quảng Thuận ...
Cứ mỗi độ tết đến, xuân về cũng là lúc mùa cam Bắc Kạn chín rộ trên nương, “đỏ ối vườn cam, biếc bãi ngô” trên các con đường vào bản làng người dân tộc Tày, ngư...
Hướng dẫn cách ủ chuối chín nh...
Bạn muốn tự ủ chuối chín tại nhà để đảm bảo sức khỏe? Hãy cùng học cách ủ chuối chín thơm lừng, an toàn dưới đây để có những nải chuối chín tự nhiên, vàng ươm...
Mát trời nấu cá chép kho chuối...
Trời mát có món cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi của chuối, béo của thịt và mềm thơm của cá; cơm sẽ hết nhanh lắm đấy! Cùng vào bếp với chú...