Chuối có tên khoa học là Musa Paradisiaca L. thuộc họ chuối (Musacae), gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Đặc biệt chuối có hàm lượng potassium rất cao và cả 10 loại acid amin thiết yếu của cơ thể. Theo Viện Nghiên Cứu và Phát Triển Nông Nghiệp Malaysia (MARDI), chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.
Xem thêm : 5 Cách Biến Tấu Món Ăn Vặt Từ Chuối Chín Cực Lạ Miệng
Tác động chống ung thư của chuối thông qua “thụ thể TNF” (TNF Receptor gọi tắt là TNF-R). Bằng một chuỗi phản ứng liên kết, TNF-R đẩy các tế bào ung thư đi đến chỗ tự sát (apoptosis). Các tế bào “tự sát” ít quá hoặc nhiều quá đều là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh tật. Nhiều quá sẽ làm tổn thương nghiêm trọng tới các mô dẫn đến đột quỵ hay những bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer, Huntington và Parkinson.
Hiệp hội Ung thư Nhật mấy năm trước đây có một báo cáo: chuối có hiệu quả nâng cao sức đề kháng, phòng chống ung thư, một ngày ăn 2 quả chuối có thể cải thiện thể chất một cách hữu hiệu. Ngoài ra, chuối giá rẻ, dễ ăn, mang đi lại thuận tiện, là chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe, có thể nói là “loại quả thần kỳ”.
Khi thật chín, chuối có chứa chất TNF (Tumor Necrosis Factor) mà theo một nghiên cứu tại Đại học Tokyo Nhật có khả năng chống lại các tế bào bất bình thường như ung thư. Khi chuối chín, trên vỏ chuối xuất hiện những đốm đen hoặc vết đen (dark patches), càng đen chừng nào thì khả năng tăng tính miễn dịch càng cao và tăng sức mạnh của các tế bào máu trắng lên gấp 8 lần so với vỏ chuối xanh. Chuối chín, tính chất chống ung thư cũng mạnh. Theo nghiên cứu, chuối có khả năng trị bệnh hơn nho, táo, dưa hấu, dứa, lê, hồng… So sánh với táo, chuối có lượng protein nhiều hơn 4 lần, carbohydrate 2 lần, phospho 3 lần, vitamin A 5 lần và sắt 2 lần. Các vitamin và khoáng chất khác cũng nhiều hơn. Mỗi ngày nên ăn 1, 2 trái chuối để tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh như cảm lạnh, cúm.
Xem thêm : Hướng Dẫn Làm Snack Chuối Đơn Giản Tại Nhà
Chỉ nên ăn 1 – 3 trái chuối mỗi ngày
Người trưởng thành chỉ nên ăn 3 trái chuối mỗi ngày, nếu ăn quá nhiều chuối một ngày ( trên chục quả) nguy cơ dư thừa các vitamin và khoáng chất là rất cao.
Trên đây là tác dụng của quả chuối đối với hỗ trợ điều trị ung thư mà các bạn đã thấy. Tuy nhiên các bạn nhớ chỉ nên ăn 1 – 3 quả chuối mỗi ngày thôi nhé để không gặp phải những tác dụng phụ không tốt. Chúc các bạn có chế độ chăm sóc sức khỏe thật tốt cho bản thân và gia đình.
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- Tác dụng của chuối đối với bệnh ung thư
Related Articles
Tác Dụng Tuyệt Vời Của Chuối N...
Chuối Ngự là một loại trái cây quen thuộc với nhiều gia đình, cũng giống như các loại chuối khác trong thành phần của chuối ngự chứa rất nhiều vitamin và khoáng...
Ruốc cá lăng - 85k/100gr
Ruốc cá lăng - 85k/100gr xao sẵn, thơm vàng, giàu chất dinh dưỡng, sử dụng làm đồ ăn sáng, ăn kèm bánh mì, cơm nóng rất ngon. Quý khách hàng có nhu cầu vui lò...
Cách làm món chuối sấy dẻo siê...
Chuối là một trong những loại hoa quả rất tốt đối với cơ thể, đặc biệt là hệ thần kinh và hệ tim mạch. Cùng chúng tôi tim hiểu về các làm món chuối sấy dẻo đơn ...
Chuối Tiêu Là Thực Phẩm Tốt Ch...
Theo một số nghiên cứu gần đây thì chuối tiêu cung cấp cho cơ thể con người rất nhiều dinh dưỡng và vitamin cần thiết.Những chất này có thể giúp làn da mềm mại,...
Tuyệt chiêu làm cá bạc má kho ...
Cá bạc má là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, được dùng thường xuyên trong bữa cơm hằng ngày của gia đình. Ngoài chiên, hấp thì bạn có thể chế biến cá bạc má th...