Món canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn sẽ hỗ trợ các mẹ bị thiếu sữa, ít sữa cải thiện tình hình, con yêu được bú nhiều hơn vừa phát triển tốt hơn.
Hoa chuối là một trong những thực phẩm được biết đến với công dụng làm lợi sữa. Bên cạnh đó, móng giò cũng là một trong những thực phẩm được khuyên dùng để có nhiều sữa hơn cho con bú. Các mẹ hãy cùng giadinh.blog tham khảo công thức làm canh móng giò hoa chuối dưới đây nhé.
Nguyên liệu món canh móng giò hoa chuối
Móng giò: 1 cái (500gr)
Hoa chuối hột: 1 cái
Me: 1 quả to
Hành khô: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Hành hoa, mùi tàu, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, bột canh, mắm, muối, mẻ.
Cách nấu canh móng giò hoa chuối
Bước 1: Làm sạch móng giò, chặt nhỏ, ướp gia vị
Móng giò mua về cạo và rửa sạch sẽ, chặt thành những miếng vừa ăn. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho móng giò vào chần sơ, sau vớt ra rửa lại lần nữa cho sạch. Ướp móng giò với một chút hạt nêm, bột canh, dầu hào, hạt tiêu.
Xem thêm: Những loại hoa chuối nào ăn được?
Bước 2: Thái hoa chuối ngâm muối mẻ cho trắng
Chuẩn bị một chậu nước muối pha lẫn với mẻ. Hoa chuối đem bóc bỏ bớt lớp vỏ già bên ngoài, sau đó thái mỏng theo khoanh tròn. Thái đến đâu thì ngâm ngay vào chậu nước muối đến đó, dùng tay ấn cho hoa chuối chìm xuống nước (không để hoa chuối thái nhỏ tiếp xúc với không khí quá lâu sẽ bị thâm đen). Sau đó vớt ra rửa lại với nước vài lần cho đỡ mặn.
Bước 3: Chuẩn bị mùi tàu, hành lá, hành tỏi
Hành và mùi tàu nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
Bước 4: Xào sơ móng giò rồi đun sôi
Phi thơm hành và tỏi, cho móng giò vào xào qua cùng tẹo mắm, sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi.
Bước 5: Lọc nước me và hoa chuối vào nồi
Khi nước sôi thì cho me vào rồi hạ bớt lửa. Ninh móng giò cho đến khi móng giò gần nhừ thì vớt me ra dằm nát, lọc bỏ bã lấy nước me. Cho nước lọc me trở lại nồi rồi cho tiếp hoa chuối vào.
Bước 6: Rắc rau mùi tàu, hành lá, nêm gia vị và thưởng thức
Đun tiếp cho đến khi hoa chuối chín mềm thì rắc hành hoa, mùi tàu thái nhỏ vào. Nêm thêm chút hạt nêm, bột canh cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cho canh chua móng giò ra bát rồi cùng cả nhà ăn nóng nhé.
Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn trên đây hẳn sẽ giúp các mẹ mau chóng hồi phục sức khỏe sau sinh, chữa chứng thiếu sữa, ít sữa hiệu quả. Để các bé được bú mẹ đầy đủ, phát triển tốt, các mẹ hãy tham khảo công thức này và các gợi ý khác của giadinh.blog nhé. Chúc các mẹ khỏe mạnh, dồi dào sữa cho con.
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- canh móng giò hoa chuối lợi sữa
- cách nấu canh móng giò hoa chuối lợi sữa
- món ngon từ hoa chuối
Related Articles
![Các món ăn hấp dẫn từ vịt bầu ...](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_494.jpg)
Các món ăn hấp dẫn từ vịt bầu ...
Vịt bầu cánh trắng nổi tiếng là giống vịt cho năng suất và chất lượng thịt tốt đang cạnh tranh rất quyết liệt với giống vịt cỏ Vân Đình. Từ vịt bầu cánh trắng...
![Ăn chuối chín có giảm cân khôn...](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_297.jpg)
Ăn chuối chín có giảm cân khôn...
Một trong những cách giảm cân đơn giản, an toàn nhất đó chính là giảm cân bằng chuối. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn như thế nào để giảm cân được ...
![Tác dụng của chuối đối với ngư...](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_267.jpg)
Tác dụng của chuối đối với ngư...
Chuối là loại quả quen thuộc với chúng ta nhưng ngoài việc bổ sung dinh dưỡng thì ít ai biết được chuối còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác. Cùng chuoingutie...
![Giới thiệu về Chuối Ngự tiến v...](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_1.jpg)
Giới thiệu về Chuối Ngự tiến v...
Chuối ngự Đại Hoàng nổi tiếng là đặc sản số 1 tại Hà Nam. Loại chuối này chỉ trồng ở làng Đại Hoàng mới có hương vị thơm ngon nhất. Với hương thơm dịu nhẹ, độ...
![Hướng dẫn ngâm rượu chuối hột ...](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_376.jpg)
Hướng dẫn ngâm rượu chuối hột ...
Ngâm rượu chuối hột và táo mèo giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho rượu. Đồng thời, tác dụng của rượu đối với sức khỏe cũng tốt hơn nhiều. Cùng theo dõi bài v...