Mách bạn 2 cách làm mứt chuối chín dẻo cực ngonNgoài các món mứt phổ biến như: mứt bí, mứt dừa, mứt gừng, mứt cà rốt... thì tết này bạn hãy đem đến cho gia đình mình và những vị khách món mứt chuối chín dẻo .

Cách làm mứt chuối dẻo không cần dùng lò vi sóng

Với cách làm mứt chuối dẻo không cần lò vi sóng này bạn cũng có hai cách để thực hiện, rất đơn giản, hãy cùng thực hiện nào:

Cách 1: Cách này dành cho những bạn có nhiều thời gian và đặc biệt thích ăn ngọt.

Bước 1: Bạn chọn những trái chuối chín, cắt dọc quả chuối hoặc để nguyên cả quả theo sở thích của bản thân.

Bước 2: Bạn đem chuối đi phơi nắng, để chuối được nhanh khô lại bạn phải phơi ở trời nắng to và phơi liên tục trong nhiều ngày, lưu ý bạn nên phơi ở những nơi thoáng mát để hạn chế côn trùng.

Cách làm mứt chuối dẻo không cần dùng lò vi sóng

Bước 3: Sau khi bạn thấy chuối chuyển màu nâu và đã săn lại, bạn bắc chảo lên bếp cho vào một ít nước, thêm đường (lượng đường phải nhiều hơn nước và tùy vào mức độ ngọt bạn muốn) rồi bạn khuấy đường cho tan. Để lửa vừa phải khuấy cho tới khi đường kéo chỉ được là được. Sau đó bạn cho chuối vào, đảo đều để đường và chuối quyện vào nhau. Bạn đảo cho miếng chuối có màu ngả vàng đẹp mắt thì tắt bếp. Bắc xuống bếp, để chuối nguội và xếp vào lọ dùng dần..

 Xem thêm: Ăn chuối chín luộc có lợi sữa không?

Cách làm mứt chuối dẻo bằng lò vi sóng

Bước 1: Chọn những quả chuối chín, đẹp để làm mứt sau đó đem bóc sạch vỏ chuối. Cắt chuối làm 3 miếng đều nhau theo chiều dọc của quả chuối. Cho chuối vào âu cùng với đường, 1 chút nước cốt chanh sau đó xóc đều cho đường bám đều xung quanh chuối, ướp chuối khoảng 1 tiếng.

 Cách làm mứt chuối dẻo bằng lò vi sóng

Bước 2: Chọn đĩa có độ sâu và có thể cho lò vi sóng quay được, xếp chuối vào đĩa rồi đem quay lò vi sóng 5 phút, bạn để công suất của lò vi sóng ở mức trung bình.

Bước 3: Sau 5 phút bạn lấy đĩa chuối ra, lúc này chuối sẽ tươm mật và mềm, như vậy là bình thường nhé, tiếp tục cho vào quay 5 phút nữa. Cứ sau 5 phút bạn lấy ra kiểm tra xem chuối khô chưa.

Bước 4: Sau khoảng 3-4 lần bạn quay 5 phút thì lúc này chuối đã chuyển màu vàng đậm hơn, chuối khô lại là có thể lấy ra.

 Cách làm mứt chuối dẻo bằng lò vi sóng

Bước 5: Sau khi đã quay trong lò vi sóng đem phơi nắng khoảng 1-2 tiếng nữa cho mứt khô ráo hơn, mứt sẽ dẻo và ngon hơn. Trong khi phơi nắng bạn nên che đậy hoặc phơi trên cao để tránh bụi hoặc côn trùng bay vào nhé.

Mứt chuối dẻo sau khi đã hoàn thành thì cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc đóng gói trong túi nilon bảo quản nơi thoáng mát.

Hy vọng rằng với các cách thực hiện mứt chuối chín dẻo trên, gia đình bạn sẽ có được món mứt chuối thơm ngon đãi khách trong dịp tết đến xuân về.

Related Articles

Công dụng của Các loại Rượu ch...
Công dụng của Các loại Rượu ch...

Rượu chuối trong dân gian được dùng để trị bệnh sỏi thận, đau dạ dày, kích thích tiêu hóa, bổ thận lợi tiểu, chữa đau lưng mệt mỏi, trị biếng ăn, mất ngủ, cảm...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang1

Sách bò tươi sạch tại Hà Nội, ...
Sách bò tươi sạch tại Hà Nội, ...

Sách bò đen tươi sạch tại Hà Nội, HCM, chưa qua tẩy rửa, giao hàng tận nơi, giá chỉ 380k/kg. Cùng khám phá cách làm sạch sách bò và những món ă...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ...
Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ...

Nộm hoa chuối đậu phụ là một món chay ngon thanh đạm, bổ dưỡng và đặc biệt kích thích vị giác. Cùng vào bếp học cách làm món nộm hoa chuối đậu phụ thơm ngon n...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang1

Dưa chuột Nhật tươi sạch - 60k...
Dưa chuột Nhật tươi sạch - 60k...

Dưa chuột Nhật tươi sạch có vị ngọt thanh, giòn thơm nên được nhiều người yêu thích. Giá Dưa chuột Nhật tươi sạch - 60k/kg sẵn có tại cửa hàng Tìm hiểu về ...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Ngan thả vườn ngon sạch - 120k...
Ngan thả vườn ngon sạch - 120k...

Ngan thả vườn ngon sạch đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Giá ngan sạch chỉ 120k/kg. Liên hệ với cửa hàng chúng tôi để được giao hàng tận nhà, hỗ trợ thịt nga...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

// Zalo support
Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?