Các chuyên gia sức khỏe khuyên nên ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày, tùy thuộc vào độ tuổi. Nhưng có nên ăn chuối vào bữa sáng không? Ăn vào lúc nào là hợp lý nhất?
Ăn chuối vào buổi sáng có tác dụng gì? có nên ăn nhiều không?
Việc ăn một vài quả chuối hoặc món chế biến từ chuối vào buổi sáng giúp ích cho chúng ta trong những vấn đề sau:
Tăng cường trí nhớ: một nghiên cứu gần đây tại nước Anh cho kết quả rằng ăn chuối vào buổi sáng giúp tăng cường não bộ, khiến con người tập trung nhiều hơn vào công việc và hoạt động của một ngày dài. Tác dụng này là nhờ chất kali có trong chuối.
Tốt cho hệ tiêu hóa: chuối có nhiều chất xơ vì vậy ăn chuối buổi sáng sẽ giúp ích cho các hoạt động bình thường của ruột, dạ dày và đường tiêu hóa nói chung, khắc phục các tình trạng táo bón, chướng bụng nếu có mà không cần uống thuốc nhuận tràng.
Giảm cân: Tại Nhật Bản và Hàn Quốc, người ta dùng chuối để làm thực phẩm chính cho việc giảm cân. Chỉ với 2 quả chuối mỗi buổi sáng, các cô gái đã có thể giảm được 2 đến 3 kg trong vòng 1 tháng. Tác dụng này rất được phái đẹp chú ý và áp dụng.
Bổ sung chất xơ: Chuối có thể là món thay thế các loại rau củ bổ sung chất xơ cho bữa ăn sáng rất tốt. Cơ thể được cung cấp đầy đủ chất xơ sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, loại bỏ chloesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, viêm kết ruột, nguy cơ bệnh tim.
Xem thêm: Hướng dẫn cách ủ chuối chín nhanh
Làm đẹp da: Ăn chuối và uống một ly nước ấm vào buổi sáng thường xuyên sẽ giúp bạn có một làn da căng khỏe, mịn màng và ngăn ngừa mụn, vết nám, tàn nhang cũng như các biểu hiện lão hóa da rất tốt. Việc ăn chuối cũng có tác dụng như đắp mặt nạ vậy.
Tốt cho hệ thần kinh: nhờ vitamin B6 trong quả chuối mà chúng ta có thể tư duy tốt hơn, điều chỉnh nồng độ máu trong cơ thể. Đối với những người hay mắc chứng trầm cảm thì nên được cung cấp chất tryptophan giúp thư giãn, mà nó có nhiều trong chuối.
Tuy chuối có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng việc ăn quá nhiều chuối vào buổi sáng cũng không được khuyến khích, nó có thể gây ra những tác hại như:
- Gây đau đầu vì lượng chất tyramine có trong chuối chín.
- Gây cảm giác buồn ngủ, mệt mỏi, gà gật do chất magie.
- Gây buồn nôn và nôn do nhịp tim bất thường nếu ăn nhiều
- Tổn hại thần kinh vì quá nhiều vitamin B6 được dung nạp
Các nhà nghiên cứu đã công bố rằng mỗi ngày ăn 3 quả chuối sẽ là số lượng lý tưởng nhất, vừa cung cấp đủ chất cho cơ thể, giảm nguy cơ bị máu đông trên não mà cũng vừa đủ để không gây ra những tác hại do ăn quá liều lượng như đã kể trên.
Nói tóm lại, với chủ đề ăn chuối vào buổi sáng có tác dụng gì thì rõ ràng chúng ta thấy được khá nhiều đáp án với các tác dụng tuyệt vời của quả chuối, tuy nhiên không nên ăn nhiều hơn 3 quả chuối mỗi ngày. Xin cảm ơn sự quan tâm theo dõi bài viết và chúc bạn nhiều sức khỏe.