Chuối mật sau khi nấu sẽ có vị ngọt vừa, thanh, cứng bùi. Đặc biệt sau khi nấu để ngăn mát tủ lạnh ăn rất ngon. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của loại chuối này đối với sức khỏe.
Chuối mật là loại chuối khá hiếm ở các tỉnh miền trung. Chuối mật lá thường được để chín sau đó nấu lên khoảng 20 – 30 phút (Nấu như chuối sáp miền Tây)
Chuối mật sau khi nấu sẽ có vị ngọt vừa, thanh, cứng bùi. Đặc biệt sau khi nấu để ngăn mát tủ lạnh ăn rất ngon. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của loại chuối này đối với sức khỏe.
Chuối mật Nhiều vitamin hơn
Chuối mật càng chín càng cực kỳ có lợi cho cơ thể, theo Đại học Sinh thái học thuộc Đại học Cornell (Mỹ). Giàu kali, mangan, chất xơ, đồng, vitamin C, vitamin B6 và biotin, chuối có thể giúp ngăn ngừa hen suyễn, ung thư, huyết áp cao, tiểu đường, bệnh tim mạch, cũng như các vấn đề về tiêu hóa.
Chuối mật Có lợi về mặt dinh dưỡng
Các carbohydrate phức tạp trong một trái Chuối mật khi nó quá chín thay đổi từ tinh bột thành đường đơn. Hàm lượng calo giữ nguyên và các vitamin tan trong nước, như vitamin C, a xít folic và thiamine, có xu hướng giảm.
Lợi ích sức khỏe của chuối chín rục được coi là thực phẩm hoàn hảo nhất thế giới. Chuối chín chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Chuối chín cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần cho hoạt động khỏe mạnh của cơ thể, theo boldsky.
Chuối mật Ngăn chặn tổn thương tế bào
Chuối mật giàu chất chống ô xy hóa, ăn một trái chuối chín rục giúp trì hoãn sự phá hủy của các tế bào gây ra bởi thiệt hại bên trong và các tế bào gốc. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.
Chuối mật Giảm huyết áp
Chuối mật chín có nhiều kali và ít natri. Tiêu thụ thường xuyên chuối có thể hỗ trợ điều chỉnh lưu lượng máu thích hợp và loại bỏ tắc nghẽn trong động mạch. Điều này giúp ngăn ngừa đột quỵ và đau tim, vì hệ tuần hoàn hoạt động hiệu quả, theo boldsky.
Xem thêm: Chuối luộc và những công dụng cực tốt
Chuối mật Ngăn ngừa thiếu máu
Giàu chất sắt, ăn chuối chín có thể tự nhiên giúp tăng nồng độ máu. Đây là một trong những biện pháp tốt nhất để điều trị thiếu máu.
Chuối mật Tăng cường năng lượng
Hàm lượng carbohydrate và đường cao trong chuối chín hoạt động như một chất tăng cường năng lượng tự nhiên. Ăn hai quả chuối chín có thể cung cấp đủ năng lượng cho một bài tập dài 90 phút.
Chuối mật Ngăn ngừa ung thư
Một trong những lợi ích có lợi nhất của chuối chín là khả năng chống ung thư. Các đốm đen xuất hiện trên vỏ chuối khi bị bong ra sẽ tạo ra yếu tố hoại tử khối u (TNF), một chất có thể tiêu diệt các tế bào ung thư và bất thường, theo boldsky.
Chuối mật Cải thiện sức khỏe tim mạch
Chuối chín rất giàu kali và ít natri, có thể có lợi cho việc kiểm soát mức cholesterol. Hàm lượng chất xơ trong trái cây này hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim, và hàm lượng đồng và sắt giúp cải thiện cũng như duy trì lượng máu và nồng độ hemoglobin, theo boldsky.
Chuối mật Kiểm soát loét
Chuối là loại trái cây có lợi nhất và là loại trái cây mà người bị loét có thể ăn mà không phải lo lắng về bất kỳ tác dụng phụ nào. Kết cấu mềm mại của chuối phủ lên lớp lót dạ dày và ngăn a xít làm nặng thêm vết loét.
Hiểu rõ những lợi ích của Chuối mật đối với sức khỏe, bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho gia đình mình.