Cách món ngon từ thịt nai

Thịt nai ngon một phần vì nó hiếm và rất khó kiếm. Nhưng nếu bạn cần mua thịt nai chỉ cần gọi đến số 0964.346.255, Chợ Sạch sẽ giao tận nơi tại Hà Nội và Sài Gòn. Giá bán thịt nai: 400k/kg

Thịt Nai Nướng Ngũ Vị

Thịt Nai Nướng Ngũ Vị

Thịt nai dùng để ướp ngũ vị và xì dầu. Có thể chuẩn bị để đãi tiệc.

* Nguyên liệu chế biến:

500g thịt nai sạch

1 búp xà lách

2 muỗng canh nước sốt ướp ngũ vị

1 chai xì dầu, dầu ăn

* Quy trình chế biến:

Thịt nai rửa sạch, để ráo nước, cắt thành từng lất mỏng.

Chuẩn bị 1 cái tô đổ xì dầu, 1 muỗng canh dầu và nước sốt ngũ vị sau đó khuấy đều. Sau đó đem ướp với thịt nai khoảng 3 tiếng cho thấm gia vị.

Tách rời từng lá xà lách, rửa sạch rồi để cho ráo nước.

Lấy dầu quét lên khay, sau đó trải thịt vào khay.

Để lò nóng khoảng 5 phút, sau đó bỏ thịt nai lên nướng khoảng 2 phút thì rưới một ít dầu lên thịt, rồi nướng thêm 2 phút nữa là thịt chín.

Xếp xà lách vào bìa đĩa, lấy thịt bỏ vào chính giữa đĩa sao chho nhìn thấy bắt mắt, dùng chung với xì dầu ớt, nhớ dùng liền lúc còn nóng mới ngon miệng.

Thịt Nai Xào Đậu Và Bắp Non

Thịt Nai Xào Đậu Và Bắp Non

* Nguyên liệu chế biến:

200gam thịt nai tươi sạch

100gam đậu Hà Lan

100gam bắp non

100gam nấm rơm búp

50gam cà rốt cắt lát

2 muỗng canh dầu

1 muỗng cafe đường

2 muỗng cafe muối

2 muỗng canh dầu hào

1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn

1 muỗng cafe tiêu

1 muỗng cafe nước tương, xà lách để trang trí

* Quy trình chế biến:

Rửa sạch thịt nai tươi, cắt thành từng lát mỏng, đem ướp với nửa muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe dầu và nước tương

Rửa sạch đậu Hà Lan, nhúng nước sôi, rồi đem ngâm trong nước đá khoảng 5 phút, sau đó đem ra rổ để ráo nước, tước sạch sơ để nguyên trái.

Bắp non cũng làm giống như đậu Hà Lan, nhúng nước sôi, rồi đem ngâm trong nước đá khoảng 5 phút, sau đó đem ra rổ để ráo nước, cắt bỏ cuống.

Đem nấm rơm ngâm nước muối pha loãng khoảng 5 phút, cắt bỏ gốc nấm, rửa sạch để ráo nước, sau đó cắt dọc cây nấm làm đôi.

Cà rốt đem nhúng nước sôi rồi ngâm trong nước đá lạnh khoảng 2 phút, đem ra rổ để ráo nước.

Tỏi phi cho vàng với 1 muỗng cafe dầu rồi bỏ thịt nai vào xào trên lửa lớn khoảng 2 phút rồi múc ra đĩa.

Tiếp tục cho vào chảo vừa xào thịt nai 1 muỗng canh dầu để cho sôi, cho đậu Hà Lan, bắp non, nấm rơm, cà rốt, muối, đường, dầu hào vào chảo xào trên lửa vừa khoảng 5 phút, cho thịt nai vào tiếp rồi trộn đều trong 3 phút rối nhấc xuống.

Bày thịt nai xào đậu và bắp non vào dĩa, rắc tiêu, kết hợp với xà lách trang trí sao cho đẹp mắt. Tranh thủ dùng lúc nóng để món ăn được ngon nhất.

Xem thêm: Mách bạn cách chế biến món ăn từ gá ác

Địa chỉ mua thịt nai tại Tp HCM và Hà Nội

Địa chỉ mua thịt nai tại Tp HCM và Hà Nội

Hiện nay cửa hàng của chúng tôi đang cung cấp sản phẩm thịt nai với giá 400k/kg

Nếu bạn có nhu cầu mua thịt nai thì bạn hãy liên hệ với Hotline : 0964.346.255 để được tư vấn và đặt hàng. Hoặc bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ sau :

Tại Hà Nội  :  PHòng 2817,Chung cư 349, Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Related Articles

Cách nấu bánh canh tươi Huế ch...
Cách nấu bánh canh tươi Huế ch...

Bánh canh Huế được biết tới là món ăn đặc sản siêu ngon, mang trong mình nét tinh túy của ẩm thực cố đô. Nhiều người thường nghĩ món ăn này rất dễ n...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Mua chuối Ngự tiến vua thắp hư...
Mua chuối Ngự tiến vua thắp hư...

Nếu lựa chọn hoa quả thắp hương cho ngày mùng một, không gì có thể xứng đáng hơn chuối Ngự tiến vua. Những nải chuối Ngự tiến vua làng Đại Hoàng nhỏ nhỏ xinh xi...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS

Đổi bữa với món Củ chuối nấu x...
Đổi bữa với món Củ chuối nấu x...

Ai đã từng đến xứ Đoài vùng ven Hà Nội, dự một mâm cỗ trong dịp lễ lạt hay giỗ hiếu, chắc hẳn sẽ ấn tượng với một món ăn ngỡ dân dã, bình dị mà ấm áp, ngọt bù...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang1

Có bao nhiêu loại chuối hột rừ...
Có bao nhiêu loại chuối hột rừ...

Chúng ta chỉ thường nghe về loại chuối hột dùng để ngâm rượu. Tuy nhiên bạn đã biết chuối hột rừng có bao nhiêu loại? và cách sử dụng chúng ra sao chưa? bài viế...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang

Mách bạn cách kho cá mè chuối ...
Mách bạn cách kho cá mè chuối ...

Sự hòa quyện giữa mùi thơm mềm của cá mè, vị ngậy của thịt ba chỉ và cái mùi bùi bùi ngậy ngậy của chuối xanh tạo nên món cá kho chuối thơm ngon. Cá mè kho chuố...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang1

// Zalo support
Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?