Mách bạn cách chế biến món ăn từ gá ác

Gà ác hay còn gọi là ô cốt kê, ô kê hay còn có tên khác là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo..l, gà thường được chế biến thành món ăn gà ác tần bổ dưỡng. Ngoài chuối ngự thì chúng tôi có nhận ship thêm gà ác làm sạch.Giá bán: 65k/con

TÁC DỤNG CỦA GÀ ÁC

Thịt gà ác ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn các loại gà khác: ít lipid, rất giàu protid, các vitamin A, B1, B2,B6, E, PP… và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Mg, Mn, Cu… Gà ác cũng một vị thuốc quí cho phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, có thể dùng riêng thịt gà ác hoặc dùng phối hợp với các vị thuốc khác.

MỘT SỐ BÀI THUỐC TỪ MÓN ĂN GÀ ÁC

Gà ác hầm sâm quy: Gà ác 1 con; nhân sâm, đương quy, muối ăn mỗi thứ đều 15g, muối ăn vừa ăn. Hầm chín nhừ. Ăn hết trong một vài lần. Dùng cho bệnh nhân nôn ói ra thức ăn, ăn vào nôn ra; viêm gan; phụ nữ sau nạo thai, sau đẻ.

Gà ác hầm sâm quy cho phụ nữ sau sinh

Gà ác hầm thảo quả bột nghệ hồ tiêu vỏ quýt: Gà ác 1 con, thảo quả 2 quả, bột nghệ 3g (hoặc nghệ tươi), hồ tiêu 6g, vỏ quýt 3g, thêm hành, dấm, nước mắm và lượng nước thích hợp, nấu nhừ, ăn khi đói. Dùng cho các trường hợp sau đẻ suy nhược cơ thể, đầy bụng không tiêu.

Gà ác hấp hoàng kỳ: Gà ác 1 con, hoàng kỳ 60g. Gà làm sạch, cho vào nồi hấp cùng hoàng kỳ, thêm gừng, hành, muối, gia vị, hầm trong 3 giờ. Dùng cho các trường hợp sa dạ dày, sa thận, sa trực tràng, sa tử cung, kinh nguyệt không đều

Gà ác hầm

Gà ác hầm bách hợp

Gà ác hầm bách hợp: Gà ác 1 con, gạo trắng 100g, và bách hợp 30g. Gà làm sạch bỏ ruột, cho bách hợp vào bụng gà khâu lại, thêm gạo, nước, gia vị. Hầm nhừ, cho ăn. Dùng cho các trường hợp suy nhược gầy còm, huyết hư sau đẻ.

Gà ác hầm sâm hồi xuyên tiêu: Gà ác 1 con, nhân sâm 10g, tiểu hồi 10g, xuyên tiêu 6g. Gà làm sạch, cho các vị thuốc cùng với chút rượu, đường, dầu, mắm, gia vị vào bụng gà buộc lại, thêm nước, hầm cách thủy, ăn khi đói. Dùng cho các bệnh nhân đau bụng, đầy hơi, mệt mỏi.

Gà ác hầm thảo quả: Gà ác 1 con, xích tiểu đậu 30g, thảo quả 3g. Gà làm sạch, tất cả cho vào nồi; đun to lửa cho sôi sau đun nhỏ lửa cho chín nhừ, chia ăn nhiều lần. Dùng cho các trường hợp thiểu dưỡng gây phù mặt và chân tay.

Gà ác hầm thuốc bắc để đồi bổ cho người mới ốm dậy

Gà ác hầm ngũ vị: Gà ác 1 con, sinh địa 15g, đương quy 15g, bạch thược 10g, xuyên khung 8g, đổ thêm nửa cốc rượu. Hầm nhừ. Ăn hết trong ngày. Chữa thiếu máu.

Xem thêm: Mua ngỗng làm sạch ở đâu?

Địa chỉ mua ngỗng làm sạch tại Tp HCM và Hà Nội

Hiện nay cửa hàng của chúng tôi đang cung cấp sản phẩm ngỗng làm sạch với giá 

Nếu bạn có nhu cầu mua ngỗng làm sạch thì bạn hãy liên hệ với Hotline : 0964.346.255 để được tư vấn và đặt hàng. Hoặc bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ sau :

Tại Hà Nội  :  PHòng 2817,Chung cư 349, Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Related Articles

Tác dụng của chuối sáp khiến b...
Tác dụng của chuối sáp khiến b...

Chuối Sáp là loại chuối nổi tiếng của tỉnh Bến Tre.Chuối sáp trồng ở vùng Bến Tre ăn có hương vị khác hẳn với các vùng khác và được rất nhiều người yêu thích, T...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang

Cách làm cá nục kho chuối xanh...
Cách làm cá nục kho chuối xanh...

Với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi, bạn đã có món cá nục kho chuối xanh thơm ngon. Khi được kho với chuối xanh, cá nục mất hẳn mùi tanh của cá biển. Ăn cùn...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang1

Chả cá tầm - 90k/300gr
Chả cá tầm - 90k/300gr

Chả cá tầm là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, là đặc sản xứng đáng để ‘khoe’ với toàn du khách trong và ngoài nước. Cửa hàng chúng tôi có bán chả cá tầm - 90k/300g...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Cốm non tại Hà Nội HCM  - 260k...
Cốm non tại Hà Nội HCM - 260k...

Bán cốm non tại Hà Nội HCM  với giá cực tốt, chỉ 260k/kg. Cam kết cốm non chuẩn làng Vòng, sạch sẽ, đảm bảo không phẩm màu, không chất bảo quản. Giới thiệu...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Chuối hột ngâm rượu với mật on...
Chuối hột ngâm rượu với mật on...

Chuối hột được các tài liệu ghi nhận là tổ tiên của những loại chuối hiện nay. Đây là một loài chuối dại bản địa của Đông Nam Á. Vậy chuối hột ngâm rượu với mật...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang1

// Zalo support
Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?