Giới thiệu chuối ngự “tiến vua” - Đặc sản ngon đất Hà Nam
Người dân làng Đại Hoàng kể rằng: Vào thời nhà Trần, hàng năm vua Trần cùng các văn võ bá quan, cờ xí rợp trời xuôi thuyền từ Thăng Long về phủ Thiên Trường yết kiến Thái Thượng Hoàng. Một lần đến ngã 3 Tuần Vường, đoàn thuyền dừng lại. Dân các làng đổ ra mừng đón. Mọi người ai cũng mang của ngon, vật lạ để dâng tiến vua. Cặp vợ chồng nông dân nọ ở làng Đại Hoàng, vì nghèo không có vật gì quý giá dâng tiến nên rất băn khoăn. May sao trong vườn nhà còn một buồng chuối nhỏ xinh xắn đã chín, toả hương thơm ngát, họ bèn chặt hạ, đưa tiến vua với niềm cung kính mong được nhà vua thông cảm.
Chuối ngự "tiến vua" ở Hà Nam nổi danh khắp cả nước. Loại chuối này quả nhỏ, vỏ mỏng, ruột chuối vàng, dẻo, ăn thơm ngon, ngọt đậm...
Trông thấy buồng chuối nhỏ nhưng rất đẹp, quả căng tròn, vàng óng, vua cho gọi vào. Nhà vua bèn nếm thử, thấy vị ngọt, hương thơm, càng ăn càng thấy ngon. Vua ban thưởng và truyền cho dân làng Đại Hoàng nhân rộng loại chuối này để cho thần dân khắp nơi cùng thưởng thức. Từ đó loại chuối này ở Đại Hoàng được mang tên chuối Ngự hay còn gọi là chuối “tiến Vua”.
Có lẽ vì thế, từ nhiều năm nay, sản phẩm đặc sản chuối ngự Đại Hoàng được nhiều người lựa chọn mua làm quà biếu, quà tặng, bày mâm ngũ quả thờ cúng tổ tiên trong dịp Tết Nguyên đán.
Hiện làng Đại Hoàng có trên 300ha chuối ngự, giá trị đạt khoảng 100 triệu đồng mỗi ha.
Quy trình chăm sóc chuối ngự cầu kỳ
Vào mỗi độ Tết đến, xuân về, chuối ngự làng Đại Hoàng được thương lái đến lùng mua và vận chuyển đi muôn phương phục vụ người dân cả nước bày ngũ quả thờ cúng gia tiên dịp Tết cổ truyền. Nguồn thu từ chuối ngự giúp nhiều nông dân trong làng thoát nghèo, vươn lên làm giàu ngay chính mảnh đất quê hương, bên dòng sông Châu Giang trù phú.
Những ngày này, làng Đại Hoàng tấp nập người ra vào để mong có thể "săn" chuối ngự "tiến vua". Phóng viên VOV.VN vào thăm vườn chuối ngự của gia đình anh Trần Khắc Hiền - một trong những hộ dân có vườn chuối rộng lớn và kỳ công chăm sóc, tạo dựng thương hiệu chuối Ngự Hoàng. Vườn chuối nhà anh Hiền đang vào vụ, các buồng chuối được che chắn cẩn thân, gốc chuối được vun thành hàng thẳng tắp, chỉ nhìn qua thôi cũng có thể biết được gia đình “lão nông” này chăm sóc vườn chuối công phu, tỉ mỉ như thế nào.
Nói về bí quyết để trồng được buồng chuổi Ngự Hoàng có màu vàng đẹp, cuống xanh tươi, quả đều tăm tắp, anh Nguyễn Khắc Hiền cho biết, chuối ngự Đại Hoàng rất kén đất, chỉ phù hợp với dải đất ven sông Châu Giang chảy qua địa phận một số xã của huyện Lý Nhân bởi khu vực này là đất pha cát.
“Chất lượng đất thì không có một nơi nào ở Việt Nam mà có được vi lượng chất đất tốt tốt như ở làng Đại Hoàng. Vì vậy, chuối ngự Đại Hoàng có chất lượng thơm, ngon đặc trưng mà các vùng khác đưa giống về trồng không có được”, anh Hiền tự hào “khoe”.
Tuy nhiên, dù ở Đại Hoàng thổ nhưỡng, khí hậu, gió mùa rất tốt, phù hợp cho cây chuối phát triển, nhưng bí quyết để khi chín chuối vẫn đẹp mã (có màu vàng cam, cuống có màu xanh tươi) lại ở khâu cách trồng và chăm sóc.
“Cây chuối ngự được áp dụng phương pháp trồng mới giãn cách, mỗi gốc chuối chỉ để một cây mẹ cho buồng và một mầm con tạo lứa mới. Để thu hoạch buồng chuối ngự, phải hạ cây chuối xuống thấp và cẩn thận từng chút một để tránh bị dập”, anh Hiền chia sẻ.
Xem thêm:
Đặt hàng chuối Ngự biếu Tết Nguyên đán 2024
Trong năm, dịp Tết Nguyên đán là giai đoạn chính vụ giúp người trồng có thu nhập cao từ sản phẩm chuối ngự. Do vậy, các thành viên trong hiệp hội thường xuyên trao đổi kỹ thuật chăm sóc để cây chuối sinh trưởng phát triển tốt cho sản phẩm vào thời điểm phù hợp nhất trong năm, cho giá trị kinh tế cao.
Tại vùng trồng chuối ngự Đại Hoàng, các nhà vườn đang tập trung chăm sóc chuối để có sản phẩm phục vụ thị trường dịp Tết. Còn đối với các thương lái, để có hàng bán Tết, nhiều người đã đi đến từng vườn quen để đặt mua trước sản phẩm. Họ sẵn sàng ứng trước tiền mua phân bón chăm sóc cho cây chuối nếu người dân có nhu cầu. Dịp
Tết Nguyên đán, chuối ngự Đại Hoàng vẫn được lựa chọn là món quà chất lượng và ý nghĩa. Năm nay, do nhiều yếu tố, nhất là thời tiết, sản phẩm chuối ngự Đại Hoàng không được dồi dào như những năm trước. Do vậy, dự báo chuối sẽ được giá, tăng khoảng 15 – 20% giá trị, là cơ hội giúp nâng cao thu nhập cho người trồng chuối và tạo điều kiện duy trì diện tích sản xuất.
Hiện tại chúng tôi bán chuối ngự trên toàn quốc thông qua việc giao trực tiếp (ở Hà Nội, Hà Nam, Nam Định) , hoặc gửi xe khách cho khách hàng mua sỉ cần gấp. Ở các tỉnh khác, nếu muốn mua lẻ về ăn có thể gửi qua đường bưu điện.
Quý khách có thể mua chuối Ngự tại:
Cơ Sở Sản Xuất Cá Kho Gia Truyền Làng Vũ Đại: Trần Luận
Gia đình bác Trần Bá Luận
Địa chỉ : Xóm I - Hòa Hậu - Lý Nhân - Hà Nam
Điện thoại: 0988.999.525 || 0351.3 875.556
Email:
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Bắc Ninh: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình, TP.HCM (vui lòng gọi trước khi đến).
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- Đặt hàng chuối Ngự biếu Tết Nguyên đán 2024
- chuối Ngự biếu Tết
- giá chuối Ngự
- địa chỉ bán chuối Ngự
- mua chuối Ngự tại hà nội
Related Articles
Giới thiệu về Chuối Ngự tiến v...
Chuối ngự Đại Hoàng nổi tiếng là đặc sản số 1 tại Hà Nam. Loại chuối này chỉ trồng ở làng Đại Hoàng mới có hương vị thơm ngon nhất. Với hương thơm dịu nhẹ, độ...
Mua gà ta thả vườn sạch ở đâu ...
Gà ta thả vườn có chất lượng thịt thơm ngon hơn, an toàn hơn so với các loại gà nuôi công nghiệp. Mua gà ta thả vườn sạch ở đâu tại Hà Nội? Tham khảo địa chỉ ...
Liên hệ mua chuối Ngự
--------------------------------------------------------------------------------- Quý khách có thể mua chuối Ngự tại Cơ sở kinh doanh Chuối Ngự Trần Luận: ...
Gà ủ muối tiêu ship 24/7 - 250...
Gà ủ muối tiêu có hương vị đặc biệt được nhiều người yêu thích. Ngoài vị ngọt thơm của thịt gà, gà ủ muối tiêu còn có mùi thảo mộc, lớp thịt dai giòn cực phẩm...
Những loại hoa chuối nào ăn đư...
Khi ăn hoa chuối, cơ thể sản xuất các tế bào máu đỏ, kiểm soát lượng đường trong máu, giảm táo bón và cải thiện khả năng sinh sản. Vậy Những loại hoa chuối nào ...