Cách làm hoa chuối xào tỏi khá đơn giản, do đó bạn chỉ cần dành ra chút thời gian nghiên cứu công thức và thực hành là bạn có thể chế biến được một món mặn thơm ngon cho thực đơn bữa tối thêm phần phong phú. Bí quyết giúp món hoa chuối xào tỏi ngon là phải kể đến cách tẩm ướp gia vị và phương pháp xào, nấu sao cho hoa chuối không bị mất đi độ giòn, nhưng mùi vị vẫn đậm đà.
Nguyên liệu món hoa chuối xào tỏi
Hoa chuối (bắp chuối): 1 cây
Mẻ đặc: 4 muỗng cà phê
Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
Tỏi: 2 củ
Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, muối
Sơ chế nguyên liệu
Hoa chuối, bạn hãy chọn những chiếc hoa chuối vừa phải, còn non. Khi mua về, bạn bóc bỏ những bẹ già và phần nải chuối bao tử bên trong nó. Tiếp đó, bạn chuẩn bị một chậu nước, trong đó có hoà với giấm và chút muối. Loại nước này sẽ khiến hoa chuối khi thái ra sẽ không bị thâm đen và mất đẹp. Sau cùng, bạn dùng dao mỏng và sắc, thái hoa chuối thành những lát mỏng (càng mỏng càng tốt bạn nhé). Rồi thả trực tiếp vào phần nước trong chậu đã chuẩn bị.
Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ chay trong ngày rằm tháng 7
Chuẩn bị một cái bát cho 4 muỗng cà phê mẻ vào, đổ thêm nước, khuấy đều cho tan. Sau đó, dùng rây lọc lại lấy nước cốt và trộn chung với 1 muỗng cà phê bột nghệ.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Xem thêm: Cách làm món hoa chuối luộc vừa nhanh gọn, vừa ngon
Cách làm món hoa chuối xào tỏi
Bắc chảo lên bếp, phi thơm phần tỏi đã băm nhuyễn ở trên cho tới khi dậy mùi thơm. Rồi bạn cho phần hoa chuối đã để ráo vào xào cùng. Đảo hoa chuối chừng được 1 – 2 phút, bạn nêm thêm gia vị và cho phần mẻ + bột nghệ vào đảo cùng.
Lúc này, hoa chuối bắt đầu chuyển sang màu vàng hấp dẫn, bắt mắt. Bạn cứ đảo như vậy cho tới khi hoa chuối chín đều là được. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu cho dậy mùi thơm. Trang trí món ăn thêm hấp dẫn bằng những khoanh lát ớt bắt mắt hoặc rau xanh đều được.
Hướng dẫn các bước làm hoa chuối xào mẻ thanh mát
Hoa chuối xào tỏi là một trong những món ăn dân dã cực dễ làm lại vô cùng ngon miệng. Cảm giác giòn sừn sựt của hoa chuối xào, mùi thơm của tỏi phi cùng vị chua nhè nhẹ của nước mẻ sẽ mang đến những trải nghiệm vị giác mới lạ dành cho bạn.
Đặc biệt hoa chuối còn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe nếu ăn thường xuyên. Điển hình là giúp điều trị những trường hợp như: thiếu máu, điều trị chu kỳ kinh bất thường, giúp điều trị tiểu đường, giảm viêm và nhiễm trùng, giảm táo bón, cải thiện sức khỏe tử cung, cải thiện khả năng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh,…
Cách làm hoa chuối chiên giòn lạ miệng
Với nhiều công dụng tuyệt vời trên món hoa chuối xào tỏi không chỉ là món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng, vì vậy bạn đừng quên bổ sung vào thực đơn bữa cơm hàng ngày của gia đình nhé.
Ngoài món hoa chuối xào tỏi, bạn còn có thể chế biến hoa chuối cùng các nguyên liệu khác như: hoa chuối xào ốc, hoa chuối xào đậu hũ hay nộm hoa chuối… tất cả đều là những món ăn bình dị, dân dã nhưng sẽ mang đến hương vị hấp dẫn, ngon miệng cho người dùng.
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- hoa chuối xào tỏi
- cách làm hoa chuối xào tỏi
- món ngon từ hoa chuối
Related Articles
Khám phá tác dụng của việc ăn ...
Chuối là loại quả rất phổ biến với người Việt Nam và có quanh năm. Chuối chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin, tinh bột và khoáng chất rất tốt cho các hoạt động ...
Liên hệ mua chuối Ngự
--------------------------------------------------------------------------------- Quý khách có thể mua chuối Ngự tại: Cơ Sở Sản Xuất Cá Kho Gia Truyền Làng ...
Các món ăn hấp dẫn từ vịt bầu ...
Vịt bầu cánh trắng nổi tiếng là giống vịt cho năng suất và chất lượng thịt tốt đang cạnh tranh rất quyết liệt với giống vịt cỏ Vân Đình. Từ vịt bầu cánh trắng...
Tác dụng của chuối đối với dân...
Khi bạn mới đi tập gym và bạn để ý sẽ thấy hầu như ai đi tập gym cũng đều ăn chuối và nói rằng ăn chuối giúp tăng cơ nhanh, vậy lợi ích thật sự của việc ăn chuố...
Cách làm chuối chín sấy khô ng...
Cách làm chuối chín sấy khô ngon, giòn bằng lò nướng đơn giản sẽ khiến bạn thích mê vì mẻ chuối thơm lừng, đơn giản. Món ăn vặt này được nhiều người ưa chuộng ....