Rất nhiều người trên toàn thế giới lựa chọn Cacao như một loại thức uống dinh dưỡng hàng ngày cho sức khỏe của mình. Vì thế nhiều người săn lùng để mua cây cacao về trồng, nhưng chưa biết nên mua cây cacao ở đâu? Bài viết này sẽ trả lời giúp bạn! Giá bán: 60k/cây.
1. Nguồn gốc của cây cacao tại Việt Nam
Ở Việt Nam, ca cao được du nhập vào rất sớm, theo chân các nhà truyền giáo phương Tây từ nhiều năm trước. Hiện tại, cacao được nhân rộng trồng ở nhiều vùng miền, trong đó nổi bật vùng Tây Nguyên vẫn được đánh giá là có điều kiện lý tưởng nhất cho phát triển cây ca cao. Ở đây, theo nghiên cứu thống kê thì cây ra hoa cho quả quanh năm, sản lượng bình quân đạt 3 kg hạt khô / 1 cây 5 năm tuổi. Vào giai đoạn trước, cây cacao vẫn chưa được đầu tư mạnh vì những khó khăn khi thu hoạch, bảo quản và phân phối nhưng hiện nay khi kỹ thuật tiên tiến, nhu cầu con người về các sản phẩm được chế biến từ cacao tăng lên thì cây cacao ngày càng được người dân mạnh dạng đầu tư trồng trọt.
2. Những đặc điểm nổi bật và lợi ích của cây cacao
- Cacao là cây thường xanh tầng trung, cao 4–8 m, Ưa thích môi trường sống có bóng rợp, có khả năng chịu bóng tốt nên cacao thường được trồng xen dưới tán cây khác như trong các vườn dừa, cao su, vườn rừng... có sẵn để tăng hiệu quả sử dụng đất củng như tận dụng tối đa nguồn lợi có sẵn.
- Ca cao có 2 loài là Crillo và Forastero nhưng các nhà khoa học đã nghiên cứu và tạo ra loài cacao lai từ 2 loài trên gọi là Trinitario và hiện nay đang được trồng rộng khắp trên thế giới vì nó tập hợp được những ưu điểm của 2 loài cây gốc.
- Đối với môi trường sống, Cây cacai thích hợp với những vùng có nhiệt độ trung bình 25-28 độ, độ ẩm trung bình 85%, lượng mưa hàng năm 1.500-2.000mm - Lợi ích của cây cacao : Hạt ca cao sử dụng làm nguyên liệu chế biến ra các sản phẩm cao cấp như Sô cô la, bột cacao nguyên chất dùng trong chế biến nước uống từ cacao... Ca cao còn là đồ uống phổ biến hiện nay được nhiều người ưa thích vì có chất kích thích nhưng lượng caphein thấp hơn cà phê rất nhiều, giúp tinh thần thoải mái, giải tỏa căng thẳng Vỏ trái sau khi lấy hạt có thể phơi khô xay làm thức ăn cho gia súc Cây không cạnh tranh về đất nhiều vì có thể trồng xen trong các vườn cây có sẵn giúp tăng hiệu quả sử dụng đất.
3. Tại sao nên mua cây cacao giống ở cửa hàng chúng tôi?
Không có chồi vượt: Chúng tôi sử dụng phương pháp ghép áp dưới tử diệp do đó cây ca cao khi trưởng thành không có chồi vượt. Nông dân tiết kiệm công đi cắt chồi vượt hàng chục lần/năm trong 25 năm. Nếu để chồi vượt lấn át cành ghép, năng suất sẽ giảm nghiêm trọng.
Tiếp hợp tốt: Sử dụng phương pháp ghép áp dưới tử diệp, cây gốc ghép vẫn còn nguyên bộ lá và ngọn sau khi ghép nên việc vận chuyển dinh dưỡng nuôi cây và mắt ghép không bị ảnh hưởng. Điều này giúp cho mắt ghép tiếp hợp tốt và cành ghép sinh trưởng mạnh hơn. Khi cành ghép đã thuần thục, phần gốc ghép phía trên cành ghép mới bị cắt bỏ.
Cành ghép khỏe mạnh: Phương pháp ghép áp dưới tử diệp đòi hỏi thời gian từ khi ghép đến khi xuất vườn dài (3-4 tháng) nên cành ghép và gốc ghép tiếp hợp tốt. Cây giống khi xuất vườn có cành ghép cao hơn 25cm và gần như không còn phân biệt được giữa gốc ghép và cành ghép.
Giống chuẩn: Mắt ghép được lấy ngay từ vườn đầu dòng của công ty.
4. Công dụng cacao
Nhiều nhà nghiên cứu đã gọi bột ca cao như các vitamin mới, nó có thể có tác động tích cực trên tim và tuần hoàn máu. Nồng độ cao của các hợp chất phenolic bảo vệ cơ thể chống lại côn trùng và các mầm bệnh. Người ta có thể nhận được giá trị dinh dưỡng cao nhất nếu kết hợp ca cao với sản phẩm sữa như: sữa dừa, sữa đậu nành, sữa gạo, hoặc thậm chí cả nước.
Ngoài ra cacao còn một số công dụng khác như:
– Ngăn ngừa các gốc tế bào tự do giúp chống một loạt căn bệnh cũng như giảm tác động của lão hóa.
– Hỗ trợ trong việc cải thiện lưu lượng máu, giảm huyết áp cao và cải thiện sức khỏe của trái tim.
– Hạn chế bệnh tiểu đường.
– Chống lại tình trạng mệt mỏi mãn tính và trầm cảm mà lại không gây tác dụng phụ cho hệ tim mạch, thần kinh.
– Giúp tăng cường trí nhớ.
Xem thêm: Các món ngon, lạ miệng từ trứng gà non
Địa chỉ mua cây cacao giống tại Tp HCM và Hà Nội
Hiện nay cửa hàng của chúng tôi đang cung cấp cây cacao giống với giá 60k/cây.
Nếu bạn có nhu cầu mua cây cacao giống thì bạn hãy liên hệ với:
Hotline : 0964.346.255 để được tư vấn và đặt hàng. Hoặc bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ sau :
Tại Hà Nội : PHòng 2817,Chung cư 349, Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)