Giới thiệu về quả bồ nhân quê BácBồ quân còn có tên gọi khác là trái mận quân. Bên trong lớp vỏ tím đỏ kia, phần thịt quả như chực vỡ, đầy hấp dẫn. Khi ăn, sau vị chát nhẹ nơi đầu lưỡi là vị béo bùi, ngầy ngậy rất khó diễn tả. Phần thịt quả dẻo như cơm nếp, thơm thơm. Mỗi lần thấy bồ quân chín đỏ được bày bán là những đứa trẻ nơi đây biết ngay là mình sắp được đi học.

Con đường uốn lượn giữa hai bên cánh đồng trù phú sẽ đưa chúng ta về với làng Hoàng Trù (quê ngoại Bác) và làng Sen (quê nội Bác). Điều khiến chúng ta ngạc nhiên nhất là mảnh đất miền Trung này phải gánh chịu bao khắc nghiệt của thời tiết nhưng lại mang vẻ trù phú, màu mỡ và rất đỗi thanh bình, gần gũi.

Có rất nhiều điều khiến sẽ chúng ta ngạc nhiên. Bác sống giản dị, thanh cao. Con người nơi đây, thật thà không bị đổi thay bởi nếp sống đô thị. Và điều khiến chúng ta ấn tượng nhất đó là quanh lối vào nhà Bác đâu đâu cũng trải dài sắc tím của những trái bồ quân chín mọng.

Xem thêm: Những trái dừa nước thơm ngon đặc sản miền Tây

Những người dân nơi đây cho biết, bồ quân là trái hiếm, cả nước rất ít nơi trồng được, quê Bác nổi tiếng trồng được bồ quân ngon. Không chỉ là loại trái cây ngon, độc đáo, trái bồ quân còn có nhiều tác dụng chữa bệnh và rất tốt cho sức khỏe.Quả bồ nhân chín và xanhThoạt nhìn bồ quân hệt như trái sung, trái vả. Quả xanh thì cứng và chát xít. Tụi trẻ con ở đây thường vặt bồ quân xanh để chọi nhau vì đựng vô đầu thì đau đến chảy nước mắt. 

Bồ quân chín có đỏ, càng chín màu lại càng sậm. Đẹp nhất là khi bồ quân chín và có màu tím đỏ. 

Ăn bồ quân cũng cầu kỳ lắm, hệt như khi ăn vú sữa. Người ăn phải nấn ná, xoay và bóp sao cho bồ quân mềm ra rồi mới ăn. Nhiều người ăn thích bỏ vỏ nhưng nhiều người thì cứ hay bỏ tọt trái vô miệng rồi nhai. Mới đầu sẽ thấy vị chát chát nhưng ăn vào phần thịt thì ngọt ngọt, bùi bùi.Quả bồ nhân khi chín có màu tímTháng năm khi cái nắng chói chang bắt đầu gay gắt hơn mang theo những cơn gió nóng cũng là lúc trái bồ quân chín rộ. Khách du lịch ban đầu bỡ ngỡ với loài quả lạ nhưng sau những lời giới thiệu thú vị về loại quả đặc sản quê Bác thì nô nức mua. Mua để ăn thử, mua để làm quà cho những người thân. Mỗi người có một cách suy nghĩ nhưng khi ra về dù nhiều dù ít ai cũng mua một túi để vấn vương với mảnh đất này.quả bồ nhânTrái bồ quân tròn nhỏ tầm quả sung, khi chín có màu tím đỏ rất hấp dẫn. Một điều khá lạ của loại quả này là quả càng chín dập lại càng ngon. Bồ quân dù có chín quá thì cũng không ngọt lịm mà lúc nào cũng chỉ ngọt thanh, nhẹ dịu để lại vị chát nơi đầu lưỡi cho người thưởng thức chút dư vị của làng quê đầy kí ức.

Xem thêm: Giới thiệu về chôm chôm đặc sản tỉnh Vĩnh Long

Nếu ai có dịp đến với quê bác vào đúng mùa bồ nhân chín, thì đừng quên mua một chút quả bồ nhân về làm quà cho người thân nhé. 
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

Related Articles

Rau bò khai tươi sạch - 80k/kg
Rau bò khai tươi sạch - 80k/kg

Rau bò khai là rau rừng nổi tiếng ở vùng núi Tây Bắc, người dân vùng cao thường sử dụng để chế biến các món ăn hàng ngày. Ngoài ra, trong các bài thuốc dân gi...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Tim bò tươi tại Hà Nội, HCM - ...
Tim bò tươi tại Hà Nội, HCM - ...

Tim bò tươi sạch, bổ dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Cùng khám phá những món ăn ngon từ tim bò bạn nên biết. Cửa hàn...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Trái bòn bon đặc sản ở Tiên Ph...
Trái bòn bon đặc sản ở Tiên Ph...

Nhắc đến đặc sản Quảng Nam, người ta thường nghĩ đến mỳ Quảng, cao lầu hay cơm gà Hội An trứ danh... nhưng ít ai biết tại vùng đất chưa mưa đã thấm này có một l...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS

Quả dọc là quả gì ? ăn thế nào...
Quả dọc là quả gì ? ăn thế nào...

Vào những ngày nắng nóng, bát canh dọc chua vừa giúp cân bằng thân nhiệt, bổ sung nước cho cơ thể lại đưa cơm và hợp khẩu vị với nhiều người. Hiện quả dọc đượ...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Hồng không hạt Nhân Hậu
Hồng không hạt Nhân Hậu

Đất làng Nhân Hậu vẫn nằm đấy, nhưng chẳng thấy bóng dáng cây hồng. Thứ quả đặc sản của quê hương cố nhà văn Nam Cao nức tiếng thơm ngon khiến ai nghe thấy . ...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS

// Zalo support
Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?