mắm sò lăng cô Mắm Sò Lăng Cô Huế là một món ăn có thể khiến cho những người chưa bao giờ ăn thích thú ngay từ lần đầu thưởng thức. Giá bán : 200k/chai 750ml.

Để có được nguyên liệu sò làm mắm, người cào sò cũng rất vất vả. Khi cào người ta mang theo một cái bàn cào và một cái giỏ, hoặc rổ để đựng sò và chọn thời điểm nước ròng để cào, thường là vào buổi chiều. Người cào sò phải ngâm mình hàng giờ dưới nước mặn mới kiếm đủ lượng sò về để làm mắm.
mắm sò lăng cô Xem Thêm : Mì gạo chũ Bắc Giang 15k/túi 350gr
Sò mang về rửa sạch cát. Để ráo. Sau đó lấy mũi dao nhọn cậy vỏ lấy sò. Công đoạn này khá vất vả và tốn nhiều thời gian. Bởi việc cậy vỏ sò và làm sạch là vô cùng quan trọng. Sau đó, rửa sạch cát con sò nhiều lần với nước sạch. Vớt ra để ráo, khô nước. Tiếp đó cho sò vào một thau lớn sạch rồi trộn đều với muối hột đã giã mịn. Bản thân con sò đã có chút vị mặn vì vậy chúng ta chỉ nên bỏ muối vừa đủ (thông tường là 3 sò trộn với 1 muối), ớt bột, riềng thái nhỏ trộn đều rồi bỏ liền vào chai thủy tinh hoặc thẩu nhựa đậy kín.

Mắm cho vào thẩu đậy kín từ 8-10 ngày mắm chín là ăn được.
Cách dùng Mắm Sò 
Khi thưởng thức mắm sò bạn chỉ cần giã ít tiêu, tỏi, nếu bạn ăn cay thì có thể cho thêm ớt, sau đó cho mắm sò vào chén gia vị đã giã, cộng thêm một ít mì chính và trộn đều cho các nguyên liệu tan vào nhau là có thể ăn với cơm nóng vô cùng ngon

Hay bạn dùng nó để chấm thịt luộc ăn với cơm cũng vô cùng ngon. Tuyệt vời hơn khi bạn ăn cùng với rau sống, dưa chuột, dưa gang.
Mua Mắm Sò Lăng Cô ở đâu Hà Nội, Tp.HCM?
Hướng dẫn mua mắm sò Lăng CôXem Thêm : 
Chân giò muối xông khói 260k/kg
Nếu bạn chưa được thưởng thức mắm sò lần nào thì quả là đáng tiếc, chưa được khám phá một loại mắm có hương vị rất riêng, làm nên nét độc đáo cho nền ẩm thực Huế nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung. Cho nên đừng bỏ qua việc mua một hũ mắm sò về cho gia đình mình dùng và làm quà tặng cho người thân, bạn bè. Ngoài ra, Huế có nhiều loại đặc sản mà bạn không nên bỏ qua đó là : Bánh Canh Khô HuếChả Cua Huế
Muốn có những hủ mắm sò tuyệt ngon để ăn dần hay mua đặc sản Huế làm quà và đặc sản miền Trung để thưởng thức thì hãy gọi cho Chợ Sạch theo số Hotline: 0964 346 255 hoặc 09899.525.
Thông tin cửa hàng
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

Related Articles

Ăn hoa chuối có tốt cho bà bầu...
Ăn hoa chuối có tốt cho bà bầu...

Hoa chuối là một loại thực phẩm dân dã thường được dùng chế biến nhiều món ăn, tuy nhiên bà bầu ăn hoa chuối có tốt không? Bà bầu ăn hoa chuối có tốt không? ...

587 views hoang1

Quy trình trồng chuối Ngự tiến...
Quy trình trồng chuối Ngự tiến...

Ngoài bán chuối Ngự, chúng tôi hỗ trợ cung cấp cả cây giống chuối Ngự cho bà con các vùng miền mua về trồng. Dưới đây là hướng dẫn trồng chuối Ngự, bà con vui l...

1010 views Huong dan trong chuoi

Đặt cá kho làng Vũ Đại tại Hà ...
Đặt cá kho làng Vũ Đại tại Hà ...

Cá kho làng Vũ Đại là món đặc sản nổi tiếng của huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam được nhiều người yêu thích. Quý khách hàng tại Hà Nội có thể liên hệ đến số điện th...

196 views quyen

Bánh cốm Hà Nội - 100k/chục
Bánh cốm Hà Nội - 100k/chục

Bánh cốm Hà Nội màu xanh lá mạ bắt mắt, bánh có độ dẻo, dai vừa phải, vị ngọt nhẹ không quá gắt. Giá Bánh cốm Hà Nội - 100k/chục Hương vị thơm ngon đặc trư...

92 views quyen

Tác dụng kỳ diệu của chuối đối...
Tác dụng kỳ diệu của chuối đối...

Sở hữu rất nhiều dưỡng chất nhất như: Vitamin E, C, B, và A chuối có tác dụng giúp chăm sóc da khỏe mạnh, mềm da, trắng hồng giảm nếp nhăn, trị mụn trứng cá, ...

679 views hoang1

Phoca GAE

// Zalo support
Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?