Ghẹ – con ghẹ – Ghẹ lột là gì ?
Ghẹ lột không phải tên gọi của một loại Ghẹ mà là chỉ thời kỳ ghẹ thay vỏ để lớp vỏ mới phù hợp với kích thước lớn hơn trong quá trình tăng trưởng.
Tại thời điểm này canxi được hấp thụ từ vỏ cũ sang vỏ mới. Chiếc vỏ cũ trở nên mềm nhũn, bong ra khỏi cơ thể, vỏ mới chưa biển đổi hoàn chỉnh nên toàn thân ghẹ còn rất mềm. Lúc này con Ghẹ được đưa vào cấp đông ngay khi vẫn đang còn sống.
Ghẹ đang lột vỏ hiện là sản phẩm được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam, người nước ngoài cũng rất thích loại hải sản này bởi nó rất ngon và bổ.
Giá trị dinh dưỡng của ghẹ lột
Ghẹ là loại hải sản có thành phần dinh dưỡng đầy đủ và cân đối nhất. Hàm lượng prôtêin cao, thành phần khoáng chất đầy đủ. Sau đây là một số công dụng chính của ghẹ lột bạn có thể tham khảo:
Cung cấp cho thai nhi và sản phụ nhiều dinh dưỡng
Trong thai kỳ, thủy hải sản chiếm phần dinh dưỡng khá quan trọng, cung cấp hàm lượng axit béo omega-3, protein cao. Bên cạnh đó là nhiều chất dinh dưỡng khác nhưng ít chất béo bão hòa. Đây là loại hải sản được các nhà khoa học đánh giá là có lợi cho sản phụ. Sự phát triển của thai nhi sẽ không gặp phải nhiều tác hại xấu. Đặc biệt, chúng còn chứa cả chất sắt, protein, axit béo omega-3 tốt cho sự phát triển của đôi mắt và não bộ.
Giúp bé thông minh và cao lớn
Trong thịt ghẹ có chứa nhiều khoáng chất như kali, canxi, sắt, đồng… và các nhóm vitamin B. Hơn thế, ghẹ lột còn chứa hàm lượng thủy ngân thấp hơn cá biển, cá ngừ… Do đó, các bà mẹ có thể chế biến cho con mình ăn mà không phải lo lắng điều gì. Chỉ cần 85g thịt ghẹ lột đã cung cấp cho bé axit béo omega 3, 300 – 500mg chất béo tốt đối với não bộ.
Chưa kể, loại thịt này còn không bị ngán, ít béo hơn nhiều so với mỡ cá, mỡ gà. Một số bà mẹ thường lo lắng khi con ăn nhiều ghẹ sẽ thừa cholesterol vì quá bổ. Tuy nhiên, theo nghiên cứu thì mức độ cholesterol hàng ngày bé ăn trong thịt gà, thịt thăn là 44mg/kg, 50mg/kg. Còn với lượng cholesterol trong ghẹ khoảng 30 – 56mg/kg. Đây là mức tương đương nhau nên các mẹ không cần băn khoăn.
Tốt cho nam giới
Theo nghiên cứu, thịt ghẹ sức có thể bồi bổ cơ thể, chữa chứng liệt dương. Loại thực phẩm này có tính lạnh, vị hàn. Ngoài công dụng vừa rồi còn giúp nam giới sinh huyết bổ tủy và xương, thanh nhiệt, tăng cường sinh lực… Trong 100g thịt ghẹ đã chứa tới 2,6g chất béo, canxi, 15g chất đạm, vitamin A cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Khi ăn hoặc chế biến ghẹ lột, không nên dùng những con đã chết. Bởi lúc này chất đạm đã bị thối nát, biến đổi thành chất độ có hại đối với cơ thể. Các đối tượng dị ứng cơ địa, rối loạn tiêu hóa… cũng không nên sử dụng ghẹ biển.
Xem thêm: Thùng bia Lào chính hãng - 840k
Báo giá ghẹ lột Phú Quốc và địa chỉ mua ghẹ lột
Nếu bạn đang tìm kiếm câu trả lời ghẹ đang lột vỏ bán ở đâu? Hãy tìm đến cửa hàng của chúng tôi Đây là địa chỉ uy tín cung cấp ghẹ đang lột vỏ cho các bạn.
Về giá bán, hiện nay chúng tôi đang cung cấp ghẹ lột với giá 600k/kg.
Quý khác muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- ghẹ lột
- báo giá ghẹ lột
- cửa hàng bán ghẹ lột tại Sài Gòn và Hà Nội
Related Articles
Trứng chim trĩ giá bao nhiêu? ...
Trứng chim trĩ vốn rất thơm ngon, quý hiếm, bổ, giàu dinh dưỡng, hơn hẳn các loại trứng gia cầm khác... Chim trĩ ngày xưa vốn được tôn là sâm động vật. Cửa hà...
Mua ngỗng làm sạch ở đâu?
Thịt ngỗng được chế biến ra rất nhiều món ngon nổi tiếng mà giàu dưỡng chất. Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn bài món cực đỉnh từ thịt ngỗng. Giá bán: ...
Cacao Mass - 200k/kg
Giá cacao Mass - 200k/kg sẵn có tại cửa hàng chúng tôi. Cacao Mass có thể dùng để chế biến socola và mix cùng các loại đồ uống khác. Cacao Mass là gì? Ca...
Tác dụng của chuối đối với ngư...
Chuối là một loại hoa quả rất dễ trồng và có thể thu hoạch quanh năm, rất dễ tìm kiếm ở trên cả nước Việt nam. Đây là một loại thực phẩm có giá thành rẻ nhưng l...
Hạt sen khô - 390k/kg
Hạt sen khô là một trong những nguyên liệu chính trong món chè dưỡng nhan cùng nhiều món ăn hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng khác. Hạt sen khô - 390k/kg. Công ...