![chuoi ngu dai hoang chuoi ngu que chi pheo](/images/chuoi_ngu_dai_hoang.jpg)
Khác với các loại chuối thông thường, chuối ngự Đại Hoàng quả nhỏ hơn. Quả chuối nhỏ nhưng mang một hương vị rất riêng: Vị thanh ngọt, đậm đà thoảng chút hương thơm đặc biệt.
Chuối Đại Hoàng có nhiều loại nhưng hai loại thường thấy là chuối ngự trâu và chuối ngự mít còn gọi là chuối ngự thóc . Chuối ngự mít quả nhỏ và ăn ngon hơn, ruột chuối vàng như múi mít và đặc biệt khi chín vỏ lốm đốm những chấm nâu hồng, cũng được gọi là chuối ngự tía.
Bởi thế, xưa nay các bà các mẹ vẫn ví von“quả chuối ngự bằng ngón tay cái của người béo. Quả chuối mềm nuột, màu vàng nhạt, cắn một miếng, lộ ra ruột vàng sậm, nơm nức. Cái ngọt đậm đà đầu nơi đầu lưỡi”.
![chuối ngự tráng miệng quả chuối ngự đại hoàng](/images/qua_chuoi_ngu.jpg)
Chuối Ngự, Đại Hoàng, khi chín có vỏ vàng xanh rất đẹp. Chuối ngự thường được sử dụng trong mâm ngũ quả ngày Tết vì vừa thơm, vừa đẹp. Giống này được trồng nhiều ở các tỉnh Khu bốn cũ như: Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Vĩnh Linh. Dưới thời vua Tự Đức, giống chuối này cũng được cúng tiến lên vua nên cũng được gọi là chuối ngự tiến vua.
Từ lâu lắm rồi, cứ đến mùa chuối chín, cả miền quê Đại Hoàng nưng nức hương thơm từ những buồng chuối ngự. Và có lẽ, đó cũng là chút hương phảng phất rất riêng của miền quê “Chí Phèo” mà không nơi nào có được.
Vào dịp Tết năm nay, rất nhiều người đặt mua những nải chuối ngự thơm ngon để làm quà biếu Tết. Đây là món quà Tết tuy giản dị nhưng vô cùng ý nghĩa, thấm đượm tình yêu quê hương, đất nước.
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- Chuối ngự tiến vua
- chuối ngự đại hoàng
- chuối ngự sạch
- chuối ngự chuẩn
- chuối ngự làng vũ đại
- cá kho trần luận
Related Articles
![1 quả chuối xanh chứa bao nhiê...](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_296.jpg)
1 quả chuối xanh chứa bao nhiê...
Chuối cũng chứa hàm lượng thấp chất béo và protein. Các tinh chất thực vật có lợi trong chuối như chất chống oxy hóa, bao gồm dopamine và catechin. Và chúng r...
![Xúc xích cá tầm - 80k/300gr](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_528.jpg)
Xúc xích cá tầm - 80k/300gr
Xúc xích cá tầm - 80k/300gr là đặc sản chế biến sẵn bán chạy nhất những ngày gần đây tại cửa hàng chúng tôi. Xúc xích bổ dưỡng từ cá tầm là món ăn bổ dưỡng ch...
![Bí quyết làm món bánh chuối ch...](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_298.jpg)
Bí quyết làm món bánh chuối ch...
Cách làm bánh chuối chín chiên giòn tưởng dễ nhưng thực ra lại khó mà tưởng khó lại rất dễ. Dễ vì các nguyên liệu rất dễ tìm và đơn giản. Cùng chúng tôi tìm hiể...
![Hướng Dẫn Làm Chè Chuối Nếp Cẩ...](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_202.jpg)
Hướng Dẫn Làm Chè Chuối Nếp Cẩ...
Chuối là loại quả quen thuộc với mọi người dân nước ta. Chè chuối nếp cẩm là món ăn cực kì hấp dẫn bởi sự dẻo sánh của nếp cẩm, thơm ngọt đặc trưng của chuối hò...
![Cách nấu củ chuối om móng giò ...](https://www.chuoingutienvua.com/media/plg_content_jvrelatives/images/thumbs/com_content_329.jpg)
Cách nấu củ chuối om móng giò ...
Củ chuối om móng giò là món ăn dân dã. Đây cũng là món canh lợi sữa cực tốt dành cho các bà mẹ sau sinh. Cùng vào bếp học ngay cách nấu món củ chuối om móng g...