Trên đường về mua cá kho lang Vũ Đại, đi qua thành phố Phủ Lý, Hà Nam, quý khách có thể ghé ăn món canh hoặc bún cá rô đồng ở các quán bên đường.
Bún cá rô đồng Hà Nam cuốn hút người ăn nhờ lớp thịt vàng ruộm xen lẫn màu xanh của rau cải, vị ngọt thơm của nước dùng… Sự cầu kỳ của món ăn thể hiện khi các đầu bếp chọn cá rô đồng “chính hiệu” của vùng quê chiêm trũng chứ không phải cá rô phi, cá rô lai được bán đại trà trong các chợ.
- Keywords:
- Bún cá rô đồng
Related Articles
Cá ngừ đại dương Steak thượng ...
Cá ngừ đại dương Steak thượng hạng rất tốt cho sức khỏe. Chế biến cá ngừ Steak cũng khá đơn giản lại cực thơm ngon. Cùng khám phá ngay địa ch...
Giới thiệu món cá kho làng Vũ ...
Món cá kho cổ truyền của làng có từ rất lâu đời, ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà được phát mấy kg ...
Cách nấu cá lóc đồng om chuối ...
Để cá lóc đồng om chuối xanh đậm vị bạn tiến hành nêm nếm một ít nước mắm vào để dậy mùi và cũng giúp món ăn thêm đậm đà. Cùng tôi tìm hiểu về cách làm món ăn n...
Hướng dẫn làm cá kìm kho chuối...
Cá kìm cũng là món đặc sản đầu mùa đông, được các bà nội trợ miệt vườn khéo tay chế biến thành nhiều món ăn khá hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng ...
Hướng Dẫn Làm Mứt Chuối Đơn Gi...
Chúng ta đã quen thuộc với những món mứt được bày trên mâm bánh kẹo trong những ngày tết như mứt dừa, mứt khoai tây, mứt cà rốt,…Cùng chúng tôi vào bếp nhé . ...