Trứng đà điểu - 350k/quả

Trứng đà điểu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, được rất nhiều người tiêu dùng săn lùng. Giá Trứng đà điểu- 350k/quả

Giới thiệu về Trứng đà điểu

Chim đà điểu có nguồn gốc từ Châu Phi, chúng có thể được xem là loài chim đặc biệt nhất trong thế giới của tất cả các loài chim. Có thể thấy rằng, vẻ bề ngoài chúng cao lớn . Mỗi con đà điểu trưởng thành có độ tuổi nuôi khoảng 2 năm và cân nặng của chúng có thể đạt từ 90 đến 130kg, có nhiều con nặng có thể lên đến 150kg. Chiều cao của chúng từ 1,7 đến 2,0m. Chúng có lông màu đen hoặc nâu xám, có thể có màu trắng ở phần cánh và đuôi.

Quan sát kĩ chúng ta có thể thấy đây là loài chim có cổ rất cao, không có lông. Với chiếc cổ cao này có thể giúp chúng quan sát được mọi việc trong không gian rộng lớn để xử lý các tình huống có thể xảy ra. Vận tốc của con đà điểu trưởng thành có thể chạy 70km/giờ, mỗi bước chạy của chúng dài đến 5m.

Giới thiệu về Trứng đà điểu

Đà điểu tự nhiên chủ yếu sống ở vùng hoang mạc nhưng ngày nay đà điểu đã được thuần hóa thành vật nuôi gần gũi với con người. Ở nước ta, hiện nay cũng có nhiều trang trại đà điểu có thể mang lại lợi ích kinh tế cho người nuôi nó.

Trứng đà điểu là loại trứng có kích thước khá lớn so với trứng của những loại động vật khác. Quan sát hình dáng của chúng ta thấy nó có thể lớn gấp 30 lần so với trứng gà, có lớp vỏ rất cứng và dày. Mỗi quả trứng có trọng lượng từ 0,8 đến 1,5kg. Khi thưởng thức trúng đà điểu có thể cảm nhận được chúng xốp và có độ thơm chứ không tanh như trứng gà hoặc trứng vịt. Chính vì vậy, trứng đà điểu có giá trị dinh dưỡng rất lớn.

Xem thêm: Thịt ngựa tươi - 360k/kg

Top những món ăn ngon từ trứng đà điểu bạn nên biết

Trứng đà điểu cuộn rong biển

Nguyên liệu:

Trứng đà điểu 1 quả
Hành khô 3 củ
Hạt tiêu, hạt nêm
Mì chính, nước mắm, dầu ăn
5 lá rong biển
hành tây, cà rốt mỗi thứ 1

Cách làm:

Đập trứng đà điểu ta dùng cạch góc nhọn sát chuôi dao bản dầy của dao chặt, đục nhẹ làm trứng thủng một lỗ ta tì dao và nghiêng 1 góc 60 độ làm vỏ trứng đà điểu tách ra. Cho vào 1 tô lớn rồi thêm chút muối, dùng đũa khuấy đều.

Trứng đà điểu cuộn rong biển

Hành tây, cà rốt rửa sạch gọt vỏ thái hạt lựu, cho vào bát trứng dùng đũa khuấy đều cho quyện lại.

Bắc chảo lên bếp cho một lượng dầu ăn vừa đủ láng 1 lượt dầu ăn lên chảo. Khi dầu ăn sôi, đổ phần trứng vừa khuấy vào rán lửa nhỏ để các nguyên liệu chín đều.

Khi trứng vừa se lại thì ta đặt lá rong biển vào, dùng muôi chuyên dụng để cuộn chúng lại.

Rán trứng khoảng 1 phút nữa là được. Các mẻ trứng khác ta làm tương tự.

Trứng cuộn pho mai pháp

Nguyên liệu:

Trứng đà điểu 1 quả
1 hộp pho mai con bò cười
Hành tươi, tiêu, gia vị, dầu ăn

Thực hiện:

Đập vỏ trứng đà điểu làm tương tự như trên. Cho trứng vào tô lớn cùng các nguyên liệu trên, dùng đũa khuấy đều cho các thành phần hòa quyện lại với nhau.

Cho dầu ăn vào chảo đun sôi, cho một lượng trứng vừa đủ vào chảo tráng đều để trứng thành 1 lớp mỏng bao quang lòng chảo.

Khi trứng se lại ta dùng thìa hoặc muôi bản rộng cuộn từ từ cho tới hết.

Gắp trứng ra đĩa dùng dao cắt khúc dài khoảng 3 cm.

Ăn nóng với cơm trắng hoặc bún.

Cách làm món trứng cuộn tôm càng xanh

Chuẩn bị :

Trứng đà điểu 1 quả
Tôm càng xanh 500gr
Cà rốt 2 củ
Mắm, muối, hạt tiêu, mì chính, gia vị

Cách chế biến:

Tôm bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn. Ướp thịt tôm với 2 thìa gia vị.

Cà rốt thái chỉ cho vào trộn cùng thịt tôm

Cách làm món trứng cuộn tôm càng xanh

Trứng đà điểu đổ ra bát to, đánh tan với 1 thìa hạt nêm

Cho dầu ăn vào chảo đun nhỏ lửa, cho trứng vào rán. Dàn đều trứng kín mặt chảo. Rán chín trứng rồi tắt bếp.

Tiếp theo các bạn phết thịt tôm lên trứng rán.

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong rồi tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 5 – 6 phút nữa là được.

Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh và thưởng thức nhé.

Lợi ích khi ăn trứng đà điểu

Trứng đà điểu chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng khác nhau. Trong đó, chứa hàm lượng protein rất cao, nó còn chứa các chất như vitamin E, axit pantothenic, axit folic, sắt, canxi, photpho và magie… chất dinh dưỡng trong trứng đà điểu cao hơn nhiều so với trứng gà.

Rất tốt cho phụ nữ đang mang thai

Theo nghiên cứu của các chuyên gia về dinh dưỡng, những bà mẹ đang mang thai có thể bổ sung trứng đà điểu vào khẩu phần ăn của mình để vì chúng chứa hàm lượng protein, sắt, canxi… rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, tăng cường trí não cho thai nhi ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Phụ nữ khi mang thai có thể ăn trứng đà điểu để ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Lợi ích khi ăn trứng đà điểu

Tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ

Hiệp hội dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên rằng các bà mẹ nên bổ sung trứng đà điểu vào khẩu phần ăn của trẻ nhỏ để giúp trẻ nhỏ hấp thụ được chất dinh dưỡng tốt hơn, cao lớn và thông minh. Với đặc tính không có mùi tanh nên các mẹ có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn để giúp trẻ nhỏ ăn ngon miệng hơn.

Giảm nguy cơ béo phì, tốt cho người bị bệnh về tim mạch

Trứng đà điểu khác với trứng gà và vịt ở chỗ chúng chứa lượng mỡ chưa bão hòa nên sẽ không gây béo phì, không gây tăng cân và có thể giúp những người béo phì đào thải lượng mỡ thừa trong cơ thể, ngăn ngừa tốt các bệnh về tim mạch.

Trứng đà điểu tốt cho những người mắc các chứng bệnh liên quan đến tim mạch, nó có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Tốt cho người mới ốm dậy và chữa bệnh đầy bụng

Những người lớn tuổi hay người mới ốm dậy có thể bổ sung trứng đà điểu trong khẩu phần ăn của mình để bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Đối với những người hay đầy bụng và bị kiết lỵ có thể sử dụng trứng đà điệu trộn với lá mơ tươi đã được cắt nhỏ và hấp chính, sau đó ăn để chữa các chứng bệnh này.

Giá trứng đà điểu bao nhiêu tiền 1 quả ?

Trứng đà điểu trên thị trường hiện nay có giá từ 350.000 đến 400.000/ quả. Tuy nhiên, giá mỗi quả còn tùy thuộc vào kích thước của chúng. Có thể thấy trên thị trường hiện nay, trứng đà điểu emu được bán với giá đắt nhất lên đến 1500.000/quả.

Loại trứng đà điểu emu đắt đỏ như vậy vì chúng có giá trị dinh dưỡng lớn thường được những gia đình có điều kiện sử dụng để bổ sung thêm chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Trứng đà điểu giống được bán với giá 550.000/quả đối với loại kích thước bình thường, chúng đạt các yêu cầu của trứng giống là có phôi và phát triển bình thường.

Cửa hàng bán trứng đà điểu giá tốt

Hiện, cửa hàng chúng tôi luôn có sẵn Trứng đà điểu - 350k/quả. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).

Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TPHCM.