Bơ cacao là nguyên liệu chủ yếu để làm bành và các dòng mỹ phẩm cao cấp. Bơ cacao được ép từ trái cacao ép lấy phần chất béo hữu cơ trải qua các kĩ thuật sản xuất phức tạp và tiên tiến để ép thành bánh bơ giữ được gần như trọn vẹn mùi vị, hoạt chất dinh dưỡng có lợi trong Cacao
Nguồn gốc của bơ cacao
Thông thường trong quá trình thu hoạch ca cao sẽ lựa chọn những loại quả tốt nhất để sản xuất bơ vì nó sẽ mang lại hàm lượng bơ tốt nhất, thơm ngon nhất.
Việc lựa được những loại quả đạt năng suất cũng không hề dễ dàng và chỉ lựa chọn ở những vùng chuyên và mãnh đất đặc thù phù hợp với cacao như Bến Tre, Tiền Giang, các tỉnh tây Nguyên.
Do đó, việc sản xuất, tách ép trở nên đơn giản hơn và mang lại sản lượng tốt hơn. Ngoài ra việc sản xuất được các loại bơ ca cao còn đòi hỏi ở nhiều công đoạn khác nhau nữa như ép, khử mùi.
Với công nghệ hàng đầu mang chúng tôi trang bị đảm bảo những sản phẩm đến tay khách hàng đều có chất lượng hàng đầu.
Quy trình sản xuất bơ cacao
- Trước tiên là bước sàn lọc các quả cacao đạt chất lượng để tiến hành sản xuất. Những quả đạt chất lượng sẽ đem tiến hành ép trong máy ép thủy lực công suất lớn trong một khoảng thời gian nhất định.
- Khi đó bợ thuộc dạng lỏng sẽ chảy ra và sẽ được trung hòa, tinh lọc một cách kỹ lưỡng nhất. Lượng bơ lỏng này sẽ được để trong một khoảng thời gian được quy định để đạt điểm tan, giúp làm dịu bơ, ổn định tinh thể bơ.
- Toàn bộ phần bơ cacao được đem đi hoa toàn, chờ lắng động sau đó đem đi khử mùi.
- Bước cuối cùng là đem đi đông cứng bơ và đóng gói phân phối ra thị trường.
Tác dụng của bơ cacao
Dưỡng da
Với những tác dụng chính như dưỡng da, giảm viêm, cân bằng độ ẩm cho da cũng như phục hồi khả năng đàn hồi cho da mà các hãng mỹ phẩm lựa chọn khá nhiều.
Trong bơ ca cao có dưỡng chất chống oxy hóa giúp tiêu diệt các tế bào chết gây tác hại xấu cho da, đồng thời nó giúp làn da sạch hơn, căng mịn, giảm thiểu các nếp nhăn đồng thời giúp giải độc cho da.
Với các bạn có mụn thâm hoặc các phụ nữ mang thai với những vết rạn da đều giảm thiểu nhanh chóng khi sử dụng loại bơ cacao này.
Ngoài ra những vùng da bị nứt nẻ như gót chân, môi có thể dùng để dưỡng ẩm khá hiệu quả.
Dưỡng Tóc
Ngoài các tác dụng liên quan đến da thì nhờ vào khả năng dưỡng ẩm của mình mà nó còn có tác dụng chăm sóc tóc cực kỳ hiệu quả.
Việc sử dụng khá đơn giản khi dùng lượng bơ đã tan chảy thoa đều lên vùng tóc, massage nhẹ và gọi lại với nước sạch sẽ cải thiện tình trạng tóc thô xơ, chẻ ngọn
Nguyên liệu làm bánh
Trong công nghệ thực phẩm thì cacoa Butter được sử dụng cực kỳ nhiều đặc biệt là trong quá trình làm các loại bánh như bánh ngọt, bánh kem…không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt.
Nhờ vào bơ mà các loại bánh béo hơn, thơm hơn, ngon hơn cũng như tốt hơn cho sức khỏe.
Mua bơ cacao ở đâu Hà Nội?
Nếu muốn mua bơ cacao các bạn nên tới cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch uy tín tại Hà Nội để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn. Chợ Sạch bán bơ cacao chính gốc, không lại tạp.
Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietname