mơ rừng chùa HươngĐịa chỉ du lịch nào cũng vậy mỗi nơi có một số loại đặc sản riêng dành cho khách thưởng thức hay mua về làm quà. Đến chùa Hương cũng không ngoại lệ, đi dọc theo những bậc thang lên chùa Hương, du khách có thể gặp những kệ hàng nhỏ bán đặc sản làm từ củ mài, rau sắng , chè làm và đặc biệt không thể thiếu mơ rừng , loài quả rất nổi tiếng nơi đây.

Giới thiệu về mơ chùa Hương
Mơ Hương Tích là đặc sản có hương vị đặc biệt. Nhắc đến chùa Hương, không thể không nói đến mơ Hương Tích. Nhờ thổ nhưỡng đặc biệt của vùng núi đá vôi nên mơ chùa Hương nổi tiếng khắp đất Bắc bởi quả to, hạt nhỏ, cùi dày và mọng nước, vị chua nhẹ, thanh mà không gắt. Quả mơ là món quà quý của Hương Sơn, thường được dùng để làm nước giải khát hay chế biến thành rượu mơ. Trước đây, chùa Hương với một rừng mơ Hương Tích có những cây mơ già hàng trăm tuổi cho thu hoạch hàng tấn quả chất lượng. Nay, diện tích trồng mơ ngày một thu hẹp nên chỉ thấy lác đác vài cây. Nhiều người lo ngại, liệu cây mơ có vắng bóng trên đất Hương Sơn?
giới thiệu mơ rừng chùa HươngRừng mơ Hương Tích tập trung ở sườn núi các thung lũng nằm ở phía Nam Hương Tích thuộc địa phận thôn Yến Vĩ và một số ít phân bổ ở các thung lũng vùng núi Tuyết Sơn thuộc thôn Phú Yên.
Người trẩy hội chùa Hương không được thưởng thức mùa hoa nhưng có thể mua mấy trăm trái mơ về làm quà. Món quà ấy không chỉ mang ý nghĩa là chút “thời trân kỷ niệm” của cuộc viễn hành; nó còn là “lộc Phật” ở nơi danh thắng “Nam thiên đệ nhất động”.
Đặc điểm về mơ chùa Hương 
Riêng về trái mơ, dẫu miền Bắc nhiều nơi có, tựu trung vẫn chỉ có hai dòng: mơ đồng bằng và mơ núi đá vôi. Mơ đồng bằng hình dáng to mập, bầu bĩnh, song chất lượng kém, hạt to, thịt mỏng, ít độ chua. Còn mơ núi đá vôi, nhất là mơ Hương Tích, thì hình thon, dáng chắc, cùi dày hạt nhỏ, không những chua hơn mà còn có mùi thơm, đang khát chỉ cần ăn một trái thôi là khỏi khát liền tức khắc. 
Tuy nhiên, mơ Hương Tích cũng có những chủng loại khác nhau. Cây mơ mọc ở giữa thung, trái thưa và có vị hơi đăng đắng. Còn những cây mọc ở sườn và cật núi, trái vừa sai, vừa nhỏ chắc, lại giòn. Người trồng mơ vùng Hương Tích thường phân biệt: Mơ chấm đỏ, trái có nhiều chấm đỏ như son, sai trái, ăn rất thơm. Mơ chấm đen, trái chín da có nhiều chấm màu thẫm, chất lượng kém, màu cũng không đẹp. Mơ đào, hình mẩy to, giống trái đào, chất cũng khá. Mơ trắng, loại này lúc chín da bóng lộn màu vàng sáng, ít chua hơn một chút, nhưng nhiều thịt, cũng nhiều người thích.
đặc điểm mơ rừng chùa HươngXem Thêm : Cùng Tìm Hiểu Về Quả Mắc Cọp Sapa - Lào Cai , Giới Thiệu Đào Bích Nhị Lào Cai - Đặc Sản Tây Bắc
Hàng năm đến vụ mơ. Nếu mỗi gia đình ngâm được một bình mơ với đường, nhất là loại mơ Hương Tích thì đến mùa hè sẽ có một loại nước giải khát tuyệt vời. Chưa kể, nếu ta cố tình bỏ quên bình nước “cốt mơ” ấy đến năm sau, thì dám chắc chẳng có thứ rượu vang nào sánh kịp.

Trên đây là thông tin về mơ rừng chùa Hương . Hi vọng các mẹ đã có thêm thông tin về loại quả này
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

Related Articles

Chuối ngự quê chí Phèo
Chuối ngự quê chí Phèo

Về làng quê “Chí Phèo – Thị Nở” những ngày này, đặc sản ngày Tết chuối ngự Đại Hoàng được rất nhiều khách đặt mua để ăn và làm quà biếu Tết.  Khác với các lo...

225 views nghiep.vn

Cách làm món hoa chuối luộc vừ...
Cách làm món hoa chuối luộc vừ...

Hoa chuối luộc là món ăn dân dã, thanh mát, có thể thay thế một số món rau hoặc nộm, rất thích hợp ăn vào những ngày hơi oi nóng. Cùng vào bếp với Chuối ngự tiế...

6224 views hoang1

Tuyệt chiêu làm cá đối kho chu...
Tuyệt chiêu làm cá đối kho chu...

Món cá đối kho chuối xanh mềm thơm đậm đà có màu vàng óng điểm thêm hành lá xanh cắt nhỏ trông thật hài hòa, hấp dẫn, khiến ai cũng muốn thử ngay! Bạn cần nh...

1027 views hoang1

Nằm mơ thấy chuối chín đánh đề...
Nằm mơ thấy chuối chín đánh đề...

Giải mã giấc mơ lô đề, ngủ mơ, sổ mơ, giải mộng bí ẩn chiêm bao nằm mơ thấy chuối chín là điềm báo gì, đánh đề con gì, Số mấy? Nằm mơ thấy chuối chín có điềm...

890 views hoang1

Vào bếp học cách nấu món hoa c...
Vào bếp học cách nấu món hoa c...

Hoa chuối thái nhỏ, ướp các loại gia vị, ăn dai dai, đậm đà y như cá cơm, sử dụng trong những bữa chay khá thú vị. Hoa chuối kho chay hay còn gọi là cá cơm c...

645 views hoang1

Phoca GAE

// Zalo support
Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?