Giới thiệu về sản phẩm trứng đà điểu
Trứng đà điểu là loại trứng có kích thước “khổng lồ” so với các loại trứng động vật khác. Hình dáng của nó gấp 24 - 25 lần trứng gà. Trứng có lớp vỏ rất dày và cứng, mỗi quả có trọng lượng từ 800g đến 1.5 kg. Trứng có lớp vỏ ngoài màu trắng pha chút hồng hồng, có độ xốp vị rất thơm và đặc biệt không có mùi tanh như trứng gà hay trứng vịt.
Từ lâu, nó đã được xem như là một thực phẩm dinh dưỡng quý giá bởi không chỉ có thể chế biến thành những món ăn dinh dưỡng, mà nó còn có thể kết hợp hỗ trợ điều trị một số chứng bệnh hiệu quả.
Trứng đà điểu có công dụng gì?
Trứng đà điểu là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của trứng đà điểu:
-
Giàu protein: Trứng đà điểu chứa lượng protein cao hơn nhiều so với trứng gà, giúp cơ thể xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường sức đề kháng.
-
Ít cholesterol: Trứng đà điểu có hàm lượng cholesterol thấp hơn so với trứng gà, rất phù hợp cho người muốn kiểm soát cholesterol trong máu.
-
Giàu vitamin và khoáng chất: Trứng đà điểu chứa nhiều vitamin A, D, E, K, B12, sắt, canxi, kẽm,... giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho xương khớp, da và tóc.
-
Hỗ trợ tiêu hóa: Trứng đà điểu dễ tiêu hóa hơn so với trứng gà, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn, thích hợp cho người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Những hợp chất có trong trứng đà điểu đều có hàm lượng cao hơn trứng gà gấp nhiều lần. Nó chứa hàm lượng cholesterol thấp hơn các loại trứng gia cầm khác. Mặc dù thức ăn của đà điểu rất đơn giản nhưng thịt và trứng của nó lại chứa hàm lượng vitamin E rất cao. Ngoài ra, sắt và magie trong thực phẩm này cũng rất cao. Cụ thể, trong một quả trứng đà điểu chứ đến 111mg sắt trong khi trứng gà chỉ có 91mg sắt. Hơn nữa, trứng gà chỉ chứa 490mg magie trong khi trứng đà điểu lại chứa 540mg.
Các món ăn ngon từ trứng đà điểu
Trứng đà điểu là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khỏe. Chính vì thế mà có rất nhiều món ăn được chế biến từ loại thực phẩm này.
Trứng đà điểu cuộn rong biển
Chuẩn bị: Trứng đà điểu, 5 lá rong biển, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt cùng nước mắm, hạt nêm, dầu ăn và tiêu xay.
Cách làm: Hành tây, cà rốt trần qua nước sôi và thái hạt lựu nhỏ. Đập trứng vào tô lớn và cho gia vị nêm vừa miệng, tiếp đó cho hành tây và cà rốt đã thái nhỏ vào và đánh đều.
Cho chảo lên bếp và đổ dầu vào, khi dầu nóng thì hạ lửa nhỏ và đổ trứng vào láng đều. Khi trứng vừa chín tới thì cho rong biển vào và cuộn tròn lại và cho ra dĩa. Nhớ cuộn thật chặt và để khi cắt không bị bể trứng, cho trứng ra dĩa trang trí là có thể thưởng thức.
Trứng đà điểu trộn salad trái cây
Chuẩn bị: trứng đà điểu, các loại trái cây yêu thích, 1 muỗng socola lỏng, 1 muỗng cà phế dầu oliu, 2 muống canh giấm, rau xà lách, gia vị nêm.
Cách làm: Đem trứng đà điểu đi luộc và bóc vỏ cẩn thận tránh làm vỡ, cắt dọc thành miếng vừa ăn. Rau xà lách cùng các loại trái cây mang đi rửa và để ráo nước.
Sau đó, cho vào đĩa và cho giấm, đường, socola và gia vị vừa ăn, đảo nhẹ tay cho thấm, tiếp đó cho trứng vào và đảo thêm lần nữa. Cuối cùng cho dầu oliu vào để tạo độ bóng và hấp dẫn cho món ăn. Cho ra đĩa và trang trí, vậy là đã có món salad trứng đà điểu thơm ngon.
Trứng đà điểu nấu súp
Chuẩn bị thịt gà, trứng đà điểu, cà rốt, bắp, nấm bào ngư, bột năng và hạt nêm, mắm, đường, dầu ăn.
Cách làm: Đem rửa sạch cà rốt và bắp, nấm bào ngư, sau đó trần sơ qua nước sôi rồi thái hạt lựu nhỏ và tách hạt. Luộc thịt gà với cùi bắp để nước ngọt, thịt chín thì xé nhỏ. Dùng nước luộc thịt gà ban nãy, cho cà rốt, nấm bào ngư và bắp vào luộc 20 phút rồi nêm gia vị vừa ăn.Tiếp đó, khuấy bột năng cho từ từ vào nước súp, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Khi nước súp bắt đầu sền sệt lại thì cho thịt gà vào, cuối cùng là đập trứng đà điểu đánh đều và cho vào súp vừa đổ vừa khuấy đều tay. Vậy là chúng ta đã có một nồi súp thơm ngon bổ dưỡng cho mẹ bầu và các bé nhỏ rồi.
Lưu ý: Cho bột năng và trứng đà điểu vào khi lửa lớn và nước súp đang sôi nhé!
Địa chỉ mua trứng đà điều 350K/quả uy tín
Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.
Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964 346 255
Tại Hà Nội Kho hàng: Phòng 2817 Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).
Tại Sài Gòn Kho hàng: 638 Phạm Văn Bạch, P12, Q. Gò Vấp, TP HCM (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).