Dầu Hạt Điều Đỏ 200k/lit

Dầu Điều Đỏ không chỉ là chất tạo màu tự nhiên cho các món nướng, chiên … mà còn là gia vị thơm ngon giúp bạn nấu ăn.Hiện tại Dầu Điều Đỏ được bán tại cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch với giá 200k/lit.

Đặc điểm của Dầu Điều Đỏ

Hạt điều đỏ (cây cà ri) – được gọi ở Việt Nam là Roucou, hay còn được gọi là Annatto hoặc Achiote, là một loại thực vật có nguồn gốc từ vùng Amazon, Nam Mỹ. Cây cà ri cao 5 – 10m, dạng bụi, trái mọc chùm, hình tim và cho khoảng 50 hạt một trái. Nó có lông như trái chôm chôm nhưng nhỏ hơn, lông cứng hơn.

Lúc trái tươi, hạt có màu đỏ hơi ướt ướt ra màu rất đẹp như son môi vậy. Hạt cà ri trông nhỏ hơn và không tròn như hạt tiêu. Khi trái cà ri ngả sang màu sậm thì hạt lúc này cũng khô và có màu đỏ. Hạt lúc này thường được bán ở chợ hay các siêu thị.

Để lấy dầu hạt cà ri hay còn gọi là dầu điều đỏ, dầu cà ri thì sau khi mua về, các bạn cho vào chảo dầu đang nóng, hạt cà ri sẽ ra màu rất đẹp. Thường được dùng để tẩm ướp hay cho vào các món có nước lèo.

Cách dùng và tác dụng của Dầu Điều Đỏ

Dầu điều đỏ không chỉ có tác dụng làm tăng thêm hương vị và màu sắc cho nhiều món ăn mà sản phẩm đã được khoa học chứng minh là có thể giúp phòng chống được nhiều bệnh tật trong đó có bệnh ung thư, làm đẹp da, mượt tóc.

Các món nướng – chiên – xào: Làm xúc xích, bún, phở, canh cá, riêu cua, cơm rang, thịt bò khô, heo khô, kho quẹt, sa tế, thịt trưng mắm tép, sườn xào, bò nướng, bò sốt vang, tôm chiên …

Các bạn có thể cho dầu điều đỏ vào ướp món ăn hoặc cho trực tiếp dầu lên chảo rán thay cho dầu ăn thường.

Cách bảo quản Dầu Điều Đỏ

Dầu hạt điều nguyên chất nên có thể bảo quản ở nhiệt độ thường, để nơi thoáng mát như dầu thường và hạn dùng là 2 năm.

Chú Ý: DẦU HẠT ĐIỀU ĐỎ NGUYÊN CHẤT SẼ CÓ ĐẶC ĐIỂM SAU:

Các bạn lưu ý trong thành phần của dầu hạt điều đỏ nguyên chất sẽ có chứa một lớp bột không tan trong dầu nên để lâu lớp bột sẽ lắng xuống đáy chai.

Vì vậy, mỗi lần dùng các bạn lưu ý cần cần lắc đều chai như khi uống sữa tươi sau đó mới dùng.

Ngoài ra, phía đáy chai các bạn cũng nhìn thấy 1 ít cặn đen, đấy chính là phần vỏ của lõi hạt điều đỏ bị bong ra trong quá trình tách chiết dầu, lớp vỏ này tốt cho sức khỏe nên không ảnh hưởng gì đến chất lượng của dầu nhé

Mua Dầu Điều Đỏ ở đâu Hà Nội

Nếu muốn mua Dầu Điều Đỏ  các bạn nên tới cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch uy tín tại Hà Nội để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn. Chợ Sạch bán Dầu Điều Đỏ chính gốc 

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ: